Reife Kaffeekirschen können entweder von Hand oder mit der Maschine geerntet werden. Nach der Ernte gibt es eine Vielzahl von Methoden, um die gepflückten Kaffeebohnen aufzubereiten. Diese können auch regional sehr unterschiedlich sein. Die drei häufigsten Methoden der Kaffeeaufbereitung sind: 1. Nasse Aufbereitung Bei der nassen Kaffeeaufbereitung handelt es sich um eine sehr wasserintensive Art …
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Die Kaffeeaufbereitung
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Neue Abo-Lieferzeiten und Varianten – Alle Infos auf einen Blick
Warum gibt es neue Lieferzeiten? Viele Abo-Kunden wünschen sich, ihre Lieferung ohne Wartezeit direkt nach der Bestellung/Zahlung zu bekommen – und nicht wie bisher zu einem festen Zeitpunkt im Monat. Auch wir haben gelernt, dass der einmalige monatliche Versand eine Herausforderung für die Rösterei und unsere Logistik ist. So profitieren beide Seiten. Was ändert sich …
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Die Anbauregionen von Kaffee
Regionale Anbaufaktoren wie die Höhe, der Breitengrad und die Anzahl der Sonnenstunden nehmen maßgeblichen Einfluss auf die Qualität der Kaffeekirschen. Dazu kommen spezifische Umweltaspekte in der Anbauregion und natürlich die Sorgfalt der Aufzucht und bei der Ernte. Die Methoden der Kaffeeaufbereitung sind je nach Region sehr unterschiedlich. Wie hoch am Ende die Qualität der Kaffeebohnen …
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Was ist besser? Fair Trade oder Bio Kaffee?
Leckeren Kaffee von hoher Qualität zu trinken, der unter fairen Bedingungen hergestellt wurde und nicht etwa Menschen oder der Umwelt schadet, ist wohl der Wunsch jedes Kaffeegenießers. Immer mehr Menschen legen Wert darauf, dass ihnen ihr Kaffee nicht nur schmeckt und sie angenehm belebt, sondern auch, dass das Pulver beziehungsweise die Bohnen unter guten Bedingungen …
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Blitzschnelle Lieferung
Vielen Dank für den promten Service und die Blitzschnelle Lieferung. Kaffee ist heute schon angekommen. Viele Grüße aus Hamburg Carsten
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Geschmack – Warum schmeckt Kaffee oft bitter?
Süßlich wie Schokolade, schön fruchtig oder doch eher bitter: Der Kaffeegeschmack kann sich aus insgesamt über 800 verschiedenen Aromen zusammensetzen. Kaffee gilt deshalb als besonders aromatisches und komplexes Produkt. Diese extreme Vielfalt ist dafür verantwortlich, dass vor allem Kaffee von hoher Qualität immer wieder anders schmecken kann und somit viel Abwechslung bereithält. Auf ganz natürlichem …
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Fastest delivery ever :-D
😀 8:12 bestellt 8:15 verschickt heute 14:00 angekommen. 😀 Merci ans Team – Fastest delivery ever 😀 Wünsch euch ne schöne Zeit. Albert
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Der Kaffee schmeckt nun noch leckerer…
vor wenigen Tagen ging wieder ein sehr schönes Paket von euch bei uns ein. Wie immer sehr schnell und gut verpackte Ware. Als absolutes Highlight in diesem Paket…..Comandante C40 NitroBlade MK4! Mittlerweile ist das erste 250g Päckchen von eurem leckeren Kaffee schon vermahlen und genossen worden. Fazit: Die Comandante ist einfach die beste Handmühle auf …
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Mit Kaffeesatz düngen?
Kaffee ist ein wirklich toller Dünger und ein wahrer Kraftprotz. Aber bitte nur für die Pflanzen draußen. Bei Zimmerpflanzen ist die Schimmelgefahr zu groß. Heben Sie den Kaffeesatz einfach unter der Erde und verteilen Sie ihn gut. Im Internet findet man zahlreiche Stellen, die darauf hinweisen, dass der Kaffeesatz auch gut für Regenwürmer sei. Diese …
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