Kaffeeverkostung / Kaffee-Erlebnistag
Die nächsten Termine:
Aktuell gibt es noch keine neuen Termine. Wir werden diese hier demnächst bekanntgeben.
Unsere Workshops:
Kaffeeverkostung in der Ersten Tegernseer Kaffeerösterei
Kaffee ist und bleibt das beliebteste Getränk der Deutschen. Doch wie beurteilt man einen „guten“ Kaffee? Wie wird er richtig verkostet und beschrieben? Wie schmecken die Reinsorten aus verschiedenen Anbaugebieten? Und warum schmeckt der gleiche Kaffee bei unterschiedlichen Zubereitungsarten anders?
Diese und viele weitere Fragen beantworten wir Ihnen ausführlich in unserer Kaffeeverkostung. Unsere Kaffee-Experten, die bereits bei internationalen Kaffeemeisterschaften als Sieger von der Bühne gegangen sind oder dort regelmäßig als Juror fungieren, erläutern dabei in einer kleinen Theorieeinheit die menschlichen Geruchs- und Geschmackssinne. Mit diesem Wissen über Fülle, Körper, Säure und Nebennoten wird dann fleißig verkostet.
Schmecken Sie die feinen Unterschiede zwischen unseren vielen Kaffees heraus und entscheiden selbst, ob z.B. ein milder Brasilien Fazenda „Rodomunho“, ein vollmundiger Bolivien „Eduardo Tola“ oder ein dunkelbeeriger Tansania „Blackburn“-Estate Ihr Lieblingskaffee wird.
Beginn:
10:30 Uhr
Dauer:
90 Minuten
Kosten:
49€ pro Person inkl. MwSt.
Teilnehmer:
mind. 6 – max. 15 Personen
Veranstaltungsort:
Erste Tegernseer Kaffeerösterei, Tegernseer Str. 101, 83700 Weissach
Anmeldung:
Telefon: 08022 / 8597830 (Dienstag bis Samstag: 08:30 – 17:00 Uhr)
Workshop Impressionen
