Leckeren Kaffee von hoher Qualität zu trinken, der unter fairen Bedingungen hergestellt wurde und nicht etwa Menschen oder der Umwelt schadet, ist wohl der Wunsch jedes Kaffeegenießers. Immer mehr Menschen legen Wert darauf, dass ihnen ihr Kaffee nicht nur schmeckt und sie angenehm belebt, sondern auch, dass das Pulver beziehungsweise die Bohnen unter guten Bedingungen …
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Was ist besser? Fair Trade oder Bio Kaffee?
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Der Kaffee hat die Schwindsucht…
Servus Mario, der Kaffee hat die Schwindsucht. Du wirst es nicht glauben, aber es wird noch mehr Kaffee getrunken als vorher. An was das wohl liegen mag J. Anbei unsere neue Bestellung… Herzliche Grüße, Walter K. / Audi AG
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Mario Felix Liebold zu Gast bei “Mensch, Otto!” auf Radio Bayern3
“Kaffee muss man sich erschließen. Die Zeremonie für eine gute Bohne hat mit Zeit und der richtigen Zubereitung zu tun.” Das beliebteste Getränk der Deutschen ist für Mario Felix Liebold viel mehr als nur schwarz und heiß. Kaffee ist seine Berufung und Leidenschaft. Eine Leidenschaft, die bei ihm auch zu hören ist. Denn er sagt: …
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Der Unterschied zwischen Arabica und Robusta
Weltweit unterscheiden Kaffee-Experten vor allem zwei besonders bedeutende Sorten der Kaffeepflanze: „Arabica“ und „Robusta“. „Coffea Arabica“ und „Coffea Canephora Robusta” gelten als wirtschaftlich wichtigste und außerdem bekannteste Sorten. Insgesamt wird allerdings mehr als doppelt so viel Arabica-Kaffee angebaut wie Robusta-Kaffee. Daneben gibt es natürlich noch einige andere Bohnenarten, doch die sind vergleichsweise …
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