Weltweit unterscheiden Kaffee-Experten vor allem zwei besonders bedeutende Sorten der Kaffeepflanze: „Arabica“ und „Robusta“. „Coffea Arabica“ und „Coffea Canephora Robusta” gelten als wirtschaftlich wichtigste und außerdem bekannteste Sorten. Insgesamt wird allerdings mehr als doppelt so viel Arabica-Kaffee angebaut wie Robusta-Kaffee. Daneben gibt es natürlich noch einige andere Bohnenarten, doch die sind vergleichsweise …
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Der Unterschied zwischen Arabica und Robusta
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NEUER WEBSHOP
Liebe Kaffeegenießer, vor einigen Wochen haben wir unsere Website aktualisiert – in der Zwischenzeit hinter den Kulissen mit Hochdruck an unserem neuen Webshop gearbeitet. Nun ist es soweit: wir haben den neuen Shop online gestellt. Wir freuen uns sehr auf Ihr/Euer Feedback. Sollten in der Übergangsphase Probleme auftreten oder sollte jemand Fehler entdecken, freuen wir …
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