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The Milkman – Limited Edition

14,50

Vollmilchschokolade, gebrannte Mandeln, Waffel

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Espresso The Milkman Limited Edition

Geschmack:   Vollmilchschokolade, gebrannte Mandeln, Waffel
Röstung: mittel

 

Varietät: Bourbon, Lempira
Processing: Washed & natural

 

Details:

 

Land: Nicaragua Honduras
Region: Matagalpa Marcala
Farm: El Suspiro San Pablo
Varietät: Bourbon Lempira
Processing:     washed natural
Anteil: 60% 40%

 

Die internationale Kaffee-Szene ist begeistert:

“A harmonious balance of the sweetness of the milk and its espresso base. The flavor profile of the beverage supports the coffee with a balance created by addition of milk.”

“This is a mouthcoating, rich, creamy and sweet espresso with low acidity.”

“Ein Muss für jeden Milchkaffee- Liebhaber!”

“Hervorragend geeignet für Mokkakanne, Vollautomat und Siebträger.”

 

Brewguide für 2 Cappuccini:

Kaffeemenge:   21g in / 40-42g out
Wassertemp.:  94°C
Extraktionszeit:    28-30 Sek.
Milch:    3,5-3,8% frische Vollmilch

 

 

Alle Röstkaffee-Preise verstehen sich inkl. dt. Kaffeesteuer (€ 2,19 / 1 Kg Röstkaffee) und inkl. 7% Mehrwertsteuer. Änderungen vorbehalten. Angebot solange der Vorrat reicht.

Gewicht 280 g
Mahlgrad

Mokkakanne, Siebträger, Ungemahlen

Geeignet für

Vollautomaten

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