Espresso Puro

Espresso Puro im Kurzprofil

Espresso Puro ist ein Espresso-Blend der Ersten Tegernseer Kaffeerösterei aus 100 % Arabica von drei Ländern (Brasilien 60 %, Indonesien 20 %, Guatemala 20 %) mit Noten von Milchschokolade, Mandel und Kardamom. Er ist mittelkräftig geröstet (Röstgrad 3 von 5, Intensität 3 von 5, Säure 3 von 5).

Geschmack und Charakter

Der Puro schmeckt mild und sanft mit Milchschokolade und Mandel, abgerundet von einer feinen Würze aus Kardamom. Der Körper ist weich und harmonisch.

Herkunft

Der Blend besteht aus Santos Tristar, Brasilien (60 %, Bourbon und Mundo Novo, pulped natural), Pancoer Estate auf Ost-Java, Indonesien (20 %, Typica, washed) und El Gigante in Nuevo Oriente, Guatemala (20 %, Catuaí, washed).

Zubereitung

Espresso Puro eignet sich für Siebträger, Vollautomat und Mokkakanne, pur und in Milchgetränken. Unser Double-Shot-Rezept: 19 g Kaffee, 40 g Espresso, 93-94 °C, 30-32 Sekunden.

Häufig gefragt

Wie schmeckt Espresso Puro?

Espresso Puro schmeckt mild und sanft mit Noten von Milchschokolade, Mandel und Kardamom.

Woraus besteht Espresso Puro?

Der Blend besteht zu 60 % aus Brasilien (Santos Tristar), zu 20 % aus Indonesien (Pancoer Estate) und zu 20 % aus Guatemala (El Gigante), ausschließlich Arabica.

Für welche Zubereitung eignet sich Espresso Puro?

Espresso Puro eignet sich für Siebträger, Vollautomat und Mokkakanne, pur sowie für Cappuccino und Latte Macchiato.

Wie stark sind Röstgrad, Intensität und Säure bei Espresso Puro?

Espresso Puro hat Röstgrad 3 von 5, Intensität 3 von 5 und Säure 3 von 5 (Skala 1 = niedrig, 5 = hoch).

Enthält Espresso Puro Robusta?

Nein. Espresso Puro besteht zu 100 % aus Arabica.