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Wir sind der zuverlässige Kaffee-Partner für Unternehmen und die Gastronomie

Neue Termine verfügbar: Ihr Kaffee-Erlebnistag in der ETK! 8. Januar 2020 WEITERLESEN Vielen Dank für ein fantastisches 2019 13. Dezember 2019 WEITERLESEN Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen Head Barista (m/w) in Vollzeit 18. März 2019 WEITERLESEN Filterkaffee Aufbereitung So ziemlich alles neu! 15. Februar 2019 WEITERLESEN weihnachten-2018 Weihnachtsurlaub 2018 6. Januar 2019 WEITERLESEN LUX Award 2017 19. März 2017 WEITERLESEN Von der Pflanze in die Tasse 7. April 2016 WEITERLESEN ANKÜNDIGUNG WEIHNACHTSURLAUB 20. Dezember 2015 WEITERLESEN Mario Felix Liebold zu Gast bei "Mensch, Otto!" auf Radio Bayern3 24. November 2015 WEITERLESEN Artikel im „Zeitgeist“ Ausgabe 06/15 6. Juli 2015 WEITERLESEN Die Geschichte von Ninety Plus Coffee, den Rockstars im Festival der Spezialitätenkaffees. 6. Mai 2015 WEITERLESEN KaffeeSatz Nr. 21 ist da! 27. April 2015 WEITERLESEN Jetzt ganz offiziell die Kaffee-Tipps vom Schmidt Max aus unseren "freizeit" Sendungen online! 27. Januar 2015 WEITERLESEN ANKÜNDIGUNG WEIHNACHTSURLAUB 16. Dezember 2014 WEITERLESEN "A Film About Coffee" 1. Dezember 2014 WEITERLESEN Alles drin für noch mehr Genuss: Das Hario v60 Pour Kit. 4. April 2014 WEITERLESEN Neue Ausgabe "Kaffeesatz" online! 24. März 2014 WEITERLESEN Swiss Latte Art Champion 2014 8. Februar 2014 WEITERLESEN Erste Tegernseer Kaffeerösterei – ein kleiner Rück- und Ausblick. 18. Dezember 2013 WEITERLESEN Tropenhaus "Klein-Eden" 19. August 2013 WEITERLESEN Panama Boquete „Hazienda La Esmeralda“ 14. Juni 2013 WEITERLESEN Hochwasseer: Wir schließen in den nächsten Minuten das "Felix"! 2. Juni 2013 WEITERLESEN Jahrhunderthochwasser am Tegernsee prognostiziert 1. Juni 2013 WEITERLESEN Pete Licata aus den USA ist neuer Barista-Weltmeister! 26. Mai 2013 WEITERLESEN Pfingstmontag geöffnet ! 17. Mai 2013 WEITERLESEN Öffnungszeiten an Ostern 30. März 2013 WEITERLESEN Baristaweltmeisterschaften - Austragungsorte 28. März 2013 WEITERLESEN Wir geben unser Bestes... 27. März 2013 WEITERLESEN Andre Gabriel - Schweizer Vize Latte Art Meister - verstärkt unser Team 22. März 2013 WEITERLESEN Nachtschichten... 28. Februar 2013 WEITERLESEN

Unsere
NEUHEITEN

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Willkommen

am
Tegernsee

Die „Erste Tegernseer Kaffeerösterei” konzentriert sich ausschließlich auf den Einkauf, die Röstung und den Verkauf sehr hochwertiger, erlesener Spezialitätenkaffees.

Viele Kaffees werden direkt von uns, oder zusammen mit unseren befreundeten Röster-Kollegen, importiert. Das heißt, wir kaufen direkt vom Farmer. Die Kaffees werden also nicht an der Börse gehandelt und niemand zusätzlich, bis auf die Transportunternehmen, verdient daran. Das Geld kommt somit genau bei den Personen an, die es wirklich verdient haben: den Kaffeebauern. Unsere enge Zusammenarbeit ermöglicht es gemeinsam komplette „Lots” einzukaufen und untereinander aufzuteilen. Dadurch können wir viele außergewöhnlich gute Kaffees im ständigen Wechsel anbieten. Getreu unserem Motto: „Wir müssen im November keine Erdbeeren essen. Somit lagern wir auch keinen Kaffee, um ihn ständig verfügbar zu haben. Wir rösten und verkaufen ihn. Wenn eine Sorte vergriffen ist, freuen wir uns auf die nächste Ernte.”

Unser Schwerpunkt liegt also generell in sortenreinen, unvermischten Spezialitätenkaffees. Je nach Erntestadium der einzelnen Kaffee-Anbauländer führen wir etwa 30 unterschiedliche Sorten. Darüberhinaus kombinieren wir einige zu köstlichen Espresso-Mischungen. All unsere Kaffees werden traditionell geröstet, bis der optimale Punkt erreicht ist, an dem sich die bis zu 1000 verschiedenen Aromen einer jeden Kaffeebohne vollends entwickelt haben. Unser Fokus und die tägliche Herausforderung beim Rösten liegt auf dem Finden des sogenannten „Sweet Spots“. Es ist genau der Punkt, an dem der Kaffee seinen vollen Charakter entfaltet und statt „nur“ sehr gut zu sein wirklich außergewöhnlich wird.

Das sagen unsere Kunden

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Markus Hagemeyer Hallo Mario und Team, Ich habe heute meine erste Bestellung von euch erhalten. Unter anderem die beiden “Nombre de Dios” Kaffees. Was soll ich sagen? Für mich persönlich einer der besten Kaffees die ich bisher probiert habe! So glasklar und deutlich vom Geschmack, hochwertig verarbeitet und einfach rundum perfekt. Sicherlich liegt es auch am Rohstoff und der ganzen Sorgfalt, die in die Herstellung fließt. Aber selbsteverständlich auch an eurer Auswahl dieses Rohstoffes und der sorg Firma SCHMIDT Auto-Ersatzteile & Zubehör Vielen, vielen Dank für die schnelle Lieferung. Schmeckt echt sehr lecker. Nur zu empfehlen Euer Kaffee. Viele Grüße aus Rehau in Oberfranken.Firma SCHMIDT Auto-Ersatzteile & Zubehör Regina Festl Liebes Team, danke für die netten Zeilen die Sie immer der Lieferung beilegen. Das ist sehr persönlich und spricht mich sehr an.Regina F. Fabian N. aus Memmingen Vielen, vielen Dank noch einmal für den tollen und unproblematischen Service. Die Tasse mit den zwei Untertassen sind unbeschadet in Memmingen angekommen!!! Jetzt freue ich mich natürlich auf einen schönen Cappuccino aus euren Tassen. Vielen Dank auch für euer Geschenk. Ich bin schon gespannt auf seinen Geschmack und seine Entfaltung Andreas aus Linz Hallo Mario , liebe Röster Habe heute meine Bestellung "The Black Pack" bekommen , hab den Kaffee einzeln bestellt da ich die Box sehr schön finde aber der Inhalt für mich Prio 1 ist . Hab es in der Bestellung schon erwähnt , hab wieder einmal etliche andere Röster bei uns in Linz durch probiert , aber ohne mich Einschleimen zu wollen IHR HABT DEN BESTEN !!!!! Also bitte behaltet diese hohe Qualität bei dann werd ich ein Kaffee ABo bei euch machen ;-) Übrigens Danke für die Gratis Kos K. Balzer Also ich bin richtig begeistert von der schnellen Lieferung! War richtig überrascht heute! Vielen lieben Dank! Da bestellt man gerne wieder! Wunderschönes Wochenende.K. Balzer Toller Service Toller Service, danke! Mehr Genuss beim Kaffee trinken geht nicht! Susanne Werner Grandios leckerer Kaffee Auf diesem Weg ein kleines Dankeschön für den grandios leckeren Kaffee. Diesmal als gemahlene Bohne für meinen neuen Hario V60. Genieße meinen Kaffee zur Zeit an der dänischen Nordseeküste. Die gewählte Kombination aus Santos Tristar und dem Handfilter ist perfekt für den Urlaub. Michael Kunkel Larissa und Michael Vielen Dank für die sehr schnelle Lieferung! Euer Espresso ist wirklich von hervorragender Qualität und schmeckt genial! Wir werden Euch bei Gelegenheit auch einen Besuch am Tegernsee abstatten und vor Ort eine leckere Tasse genießen. Das persönliche Anschreiben und die Website mit den Videos sind super gemacht! Viele Grüße aus der Hallertau! Michael aus der Steiermark Lieber Mario,Ich bin begeistert!!! Vielen lieben Dank für Alles; für die super-schnelle Lieferung, die nette Zusatz-Überraschung, welche Du mir eingepackt hast und für die rasche Email-Antwort. Habe soeben den Ruanda Kinunu gemeinsam mit einer Zigarre gekostet. Ein Traum!!! Ich bin zwar kein echter Kaffee-Kenner, aber ich meine ich hätte ein Honig-süßliches , rundes - auch etwas nach Kirschen duftendes Geschmackserlebnis gehabt. Nochmals vielen Dank. Kann es kaum erwarten, meinem Schwager
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