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Wir öffnen unser Café Felix wieder!

Liebe Kaffee-Liebhaber,

ab Dienstag, den 26.05.2020 öffnen wir unser Café Felix und unseren Shop wieder zum Einkauf von Kaffee und Accessoires – vorerst ausschließlich mit Coffee To-Go.

Geänderte Öffnungszeiten:

Wir sind zukünftig von Dienstag bis Samstag von 08.30 Uhr bis 17:00 Uhr im Café für Sie da. Montags ist unser Werksverkauf von 8:30 Uhr bis 16:00 Uhr geöffnet, Sonntag ist zukünftig unser Ruhetag.

 Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch. Bleiben Sie gesund und passen Sie auf sich auf!

Ihr Team der Ersten Tegernseer Kaffeerösterei

KINTO Travel Tumbler mit gelasertem ETK Branding TRAVEL TUMBLER Unsere Empfehlung KINTO Jetzt bestellen Espresso Felix – The House Blend Schokolade / Nougat / Toffee Felix – The House Blend Unsere Empfehlung Jetzt bestellen
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Lieblings-Kaffees, Espressi und umfangreiches Zubehör für Kaffeeliebhaber

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Wir sind der zuverlässige Kaffee-Partner für Unternehmen und die Gastronomie

Neue Termine verfügbar: Ihr Kaffee-Erlebnistag in der ETK! 8. Januar 2020 WEITERLESEN Vielen Dank für ein fantastisches 2019 13. Dezember 2019 WEITERLESEN Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen Head Barista (m/w) in Vollzeit 18. März 2019 WEITERLESEN Filterkaffee Aufbereitung So ziemlich alles neu! 15. Februar 2019 WEITERLESEN weihnachten-2018 Weihnachtsurlaub 2018 6. Januar 2019 WEITERLESEN LUX Award 2017 19. März 2017 WEITERLESEN Von der Pflanze in die Tasse 7. April 2016 WEITERLESEN ANKÜNDIGUNG WEIHNACHTSURLAUB 20. Dezember 2015 WEITERLESEN Mario Felix Liebold zu Gast bei "Mensch, Otto!" auf Radio Bayern3 24. November 2015 WEITERLESEN Artikel im „Zeitgeist“ Ausgabe 06/15 6. Juli 2015 WEITERLESEN Die Geschichte von Ninety Plus Coffee, den Rockstars im Festival der Spezialitätenkaffees. 6. Mai 2015 WEITERLESEN KaffeeSatz Nr. 21 ist da! 27. April 2015 WEITERLESEN Jetzt ganz offiziell die Kaffee-Tipps vom Schmidt Max aus unseren "freizeit" Sendungen online! 27. Januar 2015 WEITERLESEN ANKÜNDIGUNG WEIHNACHTSURLAUB 16. Dezember 2014 WEITERLESEN "A Film About Coffee" 1. Dezember 2014 WEITERLESEN Alles drin für noch mehr Genuss: Das Hario v60 Pour Kit. 4. April 2014 WEITERLESEN Neue Ausgabe "Kaffeesatz" online! 24. März 2014 WEITERLESEN Swiss Latte Art Champion 2014 8. Februar 2014 WEITERLESEN Erste Tegernseer Kaffeerösterei – ein kleiner Rück- und Ausblick. 18. Dezember 2013 WEITERLESEN Tropenhaus "Klein-Eden" 19. August 2013 WEITERLESEN Panama Boquete „Hazienda La Esmeralda“ 14. Juni 2013 WEITERLESEN Hochwasseer: Wir schließen in den nächsten Minuten das "Felix"! 2. Juni 2013 WEITERLESEN Jahrhunderthochwasser am Tegernsee prognostiziert 1. Juni 2013 WEITERLESEN Pete Licata aus den USA ist neuer Barista-Weltmeister! 26. Mai 2013 WEITERLESEN Pfingstmontag geöffnet ! 17. Mai 2013 WEITERLESEN Öffnungszeiten an Ostern 30. März 2013 WEITERLESEN Baristaweltmeisterschaften - Austragungsorte 28. März 2013 WEITERLESEN Wir geben unser Bestes... 27. März 2013 WEITERLESEN Andre Gabriel - Schweizer Vize Latte Art Meister - verstärkt unser Team 22. März 2013 WEITERLESEN Nachtschichten... 28. Februar 2013 WEITERLESEN

Unsere
NEUHEITEN

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Willkommen

am
Tegernsee

Die „Erste Tegernseer Kaffeerösterei” konzentriert sich ausschließlich auf den Einkauf, die Röstung und den Verkauf sehr hochwertiger, erlesener Spezialitätenkaffees.

Viele Kaffees werden direkt von uns, oder zusammen mit unseren befreundeten Röster-Kollegen, importiert. Das heißt, wir kaufen direkt vom Farmer. Die Kaffees werden also nicht an der Börse gehandelt und niemand zusätzlich, bis auf die Transportunternehmen, verdient daran. Das Geld kommt somit genau bei den Personen an, die es wirklich verdient haben: den Kaffeebauern. Unsere enge Zusammenarbeit ermöglicht es gemeinsam komplette „Lots” einzukaufen und untereinander aufzuteilen. Dadurch können wir viele außergewöhnlich gute Kaffees im ständigen Wechsel anbieten. Getreu unserem Motto: „Wir müssen im November keine Erdbeeren essen. Somit lagern wir auch keinen Kaffee, um ihn ständig verfügbar zu haben. Wir rösten und verkaufen ihn. Wenn eine Sorte vergriffen ist, freuen wir uns auf die nächste Ernte.”

Unser Schwerpunkt liegt also generell in sortenreinen, unvermischten Spezialitätenkaffees. Je nach Erntestadium der einzelnen Kaffee-Anbauländer führen wir etwa 30 unterschiedliche Sorten. Darüberhinaus kombinieren wir einige zu köstlichen Espresso-Mischungen. All unsere Kaffees werden traditionell geröstet, bis der optimale Punkt erreicht ist, an dem sich die bis zu 1000 verschiedenen Aromen einer jeden Kaffeebohne vollends entwickelt haben. Unser Fokus und die tägliche Herausforderung beim Rösten liegt auf dem Finden des sogenannten „Sweet Spots“. Es ist genau der Punkt, an dem der Kaffee seinen vollen Charakter entfaltet und statt „nur“ sehr gut zu sein wirklich außergewöhnlich wird.

Das sagen unsere Kunden

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Michael Gartner2 Ein weiteres Lob an deinen "Ecuador". Habe diesen vorhin meiner Freundin serviert. Ihr Kommentar hierzu war "Boa is der Lecker. Das ist der beste Espresso den du mir bisher gemacht hast.“ Also mach weiter so!Michael Gartner Günter Liebes Team der Ersten Tegernseer Kaffeerösterei, vielen vielen Dank an Euch für den tollen Support, den wundervollen Kaffee und die Zeit, die ihr euch für eure Kunden nehmt! Durch Zufall bin ich heuer auf eure Webseite gekommen. Schon alleine der Inhalt eurer Website und die Videos zeigen, mit welcher Leidenschaft Ihr Kaffee röstet und zubereitet. Angesteckt davon habe ich mich entschlossen, euren Kaffee zu probieren und das war es auf jeden Fall mehr als Wert. Die Beratung beim ersten Anru Firma SCHMIDT Auto-Ersatzteile & Zubehör Vielen, vielen Dank für die schnelle Lieferung. Schmeckt echt sehr lecker. Nur zu empfehlen Euer Kaffee. Viele Grüße aus Rehau in Oberfranken.Firma SCHMIDT Auto-Ersatzteile & Zubehör Florian Worbs Lieber Felix, vielen Dank für Deine Mail und um es gleich vorweg zu sagen: ich freue mich immer außerordentlich über Dein Interesse, Deine Tipps und Dein gesamtes Sein inklusive Deinem Team, das sich quasi in jeder Zelle eures Kaffees wiederfinden läßt: Liebe, Wertschätzung und absolute Hingabe! Insofern: antworte dann und so viel wie Du magst, Du hast bzw. ihr habt meine vollste ideelle und spirituelle Unterstützung! (...)Florian Worbs Kerstin und Stephan Hallo Herr Liebold, nachdem wir letztes Wochenende bei Ihnen im Café waren und neben dem guten Kaffee und dem tollen Gespräch, auch den Hario-Filter und die Handmühle gekauft haben, bin ich heute endlich dazu gekommen, dass ganze nach dem BrewGuide mal auszuprobieren. Das Ergebnis war, obwohl ich bestimmt noch nicht alles richtig gemacht habe, sehr überraschend. Ich kann mich nicht daran erinnern, einen so guten Filterkaffee getrunken zu haben. Es ist doch erstaunlich, mit welchen Claudia G. Mit der heutigen Bestellung werde ich meinen Bruder davon überzeugen, dass frisch gemahlener Kaffee, den er dann mit seinem Hario-Filter brühen kann, viiiiiiiiiiiiiiiel besser schmeckt als dieses fertig gemahlene äh Produkt aus dem Supermarkt. Viele Grüße und herzlichen Dank an den Tegernsee, ich kaufe immer gern bei Euch!Claudia G. Mike Zweifel Es kommt nichts mehr anderes als „Emma Forte“ ins Haus bzw. in meinen Siebträger. Vielen Dank für diese großartige Röstung! Gitta und Mike Zweifel vom Haus Blauberg in Kreuth.Mike Zweifel“ Felsen Patrick G. Servus Mario! Erstens - das Wichtigste: ‚Dein‘ bzw. Der Caffe Deiner Partner schmeckt super! Zweitens - das 2. Wichtigste:) - an einem Tag bestellt, am nächsten geliefert - große Freude:) Drittens - ich bin gerade dabei, mich selbständig zu machen >> Dein Internetauftritt und die dahinterliegende, klar erkennbare Leidenschaft, Authentizität und der Spaß, den Dir Dein Job zu machen scheint, ist eine große Inspiration. Merci dafür. Ich werde bald einen Kollegen am Tegernsee treffen. Hof H. Kemmerich Guten Morgen, danke für die Lieferung und die beiliegende Karte – eine sympathische Geste!H. Kemmerich Nadine Liebe Tegernseer, lieber Mario, anbei einmal wieder meine letzte Bestellung des Jahres...unglaublich, dass meine erste Bestellung schon über 3 Jahre her ist... :-) Ich nutze die Gelegenheit auch in diesem Jahr um mich für eueren tollen Service zu bedanken und natürlich ganz besonders für den wunderbaren Kaffee... Ich wünsche Euch eine wunderbare Adventszeit, eine friedvolle Weihnacht und ein neues Jahr voller Gesundheit, Heiterkeit und Freude! Machts gut, bis zur ersten Bestellung im nächs
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