Kundenservice: +49 8022 859 78 30 | Lieferung frei Haus ab € 50,-

falstaff-beliebteste-kaffeeroesterei-in-bayern-2020 beliebtester-kaffee-bayerns
Onlineshop

ONLINESHOP

Lieblings-Kaffees, Espressi und umfangreiches Zubehör für Kaffeeliebhaber

MFL

TRANSPARENZ

Exklusive Kaffees treffen auf eine noch nie da gewesene Coffee Transparency

Zu den Kaffeeanleitungen
Workshops

WORKSHOPS

Erleben Sie Kaffee mit allen Sinnen – von der Verkostung bis zum Firmenevent

B2B

BEANS 2 BUSINESS

Wir sind der zuverlässige Kaffee-Partner für Unternehmen und die Gastronomie

Beliebteste Kaffeerösterei Bayerns Wir sind die beliebteste Kaffeerösterei Bayerns! 1. Oktober 2020 WEITERLESEN Neue Termine verfügbar: Ihr Kaffee-Erlebnistag in der ETK! 8. Januar 2020 WEITERLESEN Vielen Dank für ein fantastisches 2019 13. Dezember 2019 WEITERLESEN Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen Head Barista (m/w) in Vollzeit 18. März 2019 WEITERLESEN Filterkaffee Aufbereitung So ziemlich alles neu! 15. Februar 2019 WEITERLESEN weihnachten-2018 Weihnachtsurlaub 2018 6. Januar 2019 WEITERLESEN LUX Award 2017 19. März 2017 WEITERLESEN Von der Pflanze in die Tasse 7. April 2016 WEITERLESEN ANKÜNDIGUNG WEIHNACHTSURLAUB 20. Dezember 2015 WEITERLESEN Mario Felix Liebold zu Gast bei "Mensch, Otto!" auf Radio Bayern3 24. November 2015 WEITERLESEN Artikel im „Zeitgeist“ Ausgabe 06/15 6. Juli 2015 WEITERLESEN Die Geschichte von Ninety Plus Coffee, den Rockstars im Festival der Spezialitätenkaffees. 6. Mai 2015 WEITERLESEN KaffeeSatz Nr. 21 ist da! 27. April 2015 WEITERLESEN Jetzt ganz offiziell die Kaffee-Tipps vom Schmidt Max aus unseren "freizeit" Sendungen online! 27. Januar 2015 WEITERLESEN ANKÜNDIGUNG WEIHNACHTSURLAUB 16. Dezember 2014 WEITERLESEN "A Film About Coffee" 1. Dezember 2014 WEITERLESEN Alles drin für noch mehr Genuss: Das Hario v60 Pour Kit. 4. April 2014 WEITERLESEN Neue Ausgabe "Kaffeesatz" online! 24. März 2014 WEITERLESEN Swiss Latte Art Champion 2014 8. Februar 2014 WEITERLESEN Erste Tegernseer Kaffeerösterei – ein kleiner Rück- und Ausblick. 18. Dezember 2013 WEITERLESEN Tropenhaus "Klein-Eden" 19. August 2013 WEITERLESEN Panama Boquete „Hazienda La Esmeralda“ 14. Juni 2013 WEITERLESEN Hochwasseer: Wir schließen in den nächsten Minuten das "Felix"! 2. Juni 2013 WEITERLESEN Jahrhunderthochwasser am Tegernsee prognostiziert 1. Juni 2013 WEITERLESEN Pete Licata aus den USA ist neuer Barista-Weltmeister! 26. Mai 2013 WEITERLESEN Pfingstmontag geöffnet ! 17. Mai 2013 WEITERLESEN Öffnungszeiten an Ostern 30. März 2013 WEITERLESEN Baristaweltmeisterschaften - Austragungsorte 28. März 2013 WEITERLESEN Wir geben unser Bestes... 27. März 2013 WEITERLESEN Andre Gabriel - Schweizer Vize Latte Art Meister - verstärkt unser Team 22. März 2013 WEITERLESEN

Unsere
NEUHEITEN

erste-tegernseer-kaffeeroesterei

Willkommen

am
Tegernsee

Die „Erste Tegernseer Kaffeerösterei” konzentriert sich ausschließlich auf den Einkauf, die Röstung und den Verkauf sehr hochwertiger, erlesener Spezialitätenkaffees.

Viele Kaffees werden direkt von uns, oder zusammen mit unseren befreundeten Röster-Kollegen, importiert. Das heißt, wir kaufen direkt vom Farmer. Die Kaffees werden also nicht an der Börse gehandelt und niemand zusätzlich, bis auf die Transportunternehmen, verdient daran. Das Geld kommt somit genau bei den Personen an, die es wirklich verdient haben: den Kaffeebauern. Unsere enge Zusammenarbeit ermöglicht es gemeinsam komplette „Lots” einzukaufen und untereinander aufzuteilen. Dadurch können wir viele außergewöhnlich gute Kaffees im ständigen Wechsel anbieten. Getreu unserem Motto: „Wir müssen im November keine Erdbeeren essen. Somit lagern wir auch keinen Kaffee, um ihn ständig verfügbar zu haben. Wir rösten und verkaufen ihn. Wenn eine Sorte vergriffen ist, freuen wir uns auf die nächste Ernte.”

Unser Schwerpunkt liegt also generell in sortenreinen, unvermischten Spezialitätenkaffees. Je nach Erntestadium der einzelnen Kaffee-Anbauländer führen wir etwa 30 unterschiedliche Sorten. Darüberhinaus kombinieren wir einige zu köstlichen Espresso-Mischungen. All unsere Kaffees werden traditionell geröstet, bis der optimale Punkt erreicht ist, an dem sich die bis zu 1000 verschiedenen Aromen einer jeden Kaffeebohne vollends entwickelt haben. Unser Fokus und die tägliche Herausforderung beim Rösten liegt auf dem Finden des sogenannten „Sweet Spots“. Es ist genau der Punkt, an dem der Kaffee seinen vollen Charakter entfaltet und statt „nur“ sehr gut zu sein wirklich außergewöhnlich wird.

Das sagen unsere Kunden

kaffee-bohne-trennlinie-gold

Grandios leckerer Kaffee Grandios leckerer Kaffee Auf diesem Weg ein kleines Dankeschön für den grandios leckeren Kaffee. Diesmal als gemahlene Bohne für meinen neuen Hario V60. Genieße meinen Kaffee zur Zeit an der dänischen Nordseeküste. Die gewählte Kombination aus Santos Tristar und dem Handfilter ist perfekt für den Urlaub. Michael Kunkel Christoph Kiefer Christoph Kiefer Haben gestern zum ersten Mal den Tchembe probiert. Der erste Schluck war gefolgt von einem Moment der Stille und großen Augen. Schon ziemlich unglaublich, wie gut und facettenreich Kaffee sein kann.Christoph Kiefer Mike Zweifel Mike Zweifel Es kommt nichts mehr anderes als „Emma Forte“ ins Haus bzw. in meinen Siebträger. Vielen Dank für diese großartige Röstung! Gitta und Mike Zweifel vom Haus Blauberg in Kreuth.Mike Zweifel“ Felsen Norbert Ennen Norbert Ennen Das Paket ist gestern angekommen. Vielen, lieben Dank dafür. Ihr kleiner Exkurs der letzten Email war sehr hilfreich. Ich habe beim vermeintlich zu fein gemahlenen einfach mal weniger bis gar keinen Druck beim Tampen ausgeübt mit dem Ergebnis, dass der Kaffee so viel besser durchlief. Mein Feedback war also für beide Seiten ein voller Erfolg. Ich habe zwei Pakete leckeren Kaffee und Sie einen hochzufriedenen Kunden, der bestimmt nicht zum letzten Mal bei Ihnen geordert hat. Beste Grüße aus Andreas Glabau Andreas Glabau Hallo liebe Tegernseer Kaffeefreunde, auf diesem Wege ein ganz herzliches Dankeschön für Ihren wunderbaren Service und den ebenso tollen Kaffee. Das ist heute nicht mehr häufig, eine sehr schnelle Lieferung, verbunden mit guter Ware und ein paar persönlichen, netten Worten. Da fühlt man sich als Kunde wahrgenommen und wohl. Danke sehr, ich hoffe, dass dieses Konzept fruchtet. Ich bin jedenfalls Ihr Kunde und sehr zufrieden, stimmig halt!Andreas Glabau Fabian und Melanie aus Memmingen Fabian und Melanie aus Memmingen Hallo lieber Mario Felix, ich und meine Frau haben gerade den Film "Kaffee aus Leidenschaft" auf deiner Internetseite angesehen. Nachdem wir ihn angesehen haben, waren wir sehr beeindruckt und auch berührt. Es ist einfach schön so viel Wertschätzung zu erleben, gegenüber dem Produkt aber auch den ganzen Menschen, die damit zu tun hatten. Die Leidenschaft und Energie die ihr in eure Arbeit legt, war für uns absolut spürbar und diese Freude und Begeisterung für euren Kaffee ist zu uns ins W Manfred Manfred Der Kaffee ist einfach super, uns schmeckt kein Industriekaffee mehr.Grüße an den Tegernsee von Manfred Ralf K. Ralf K. Hallo Mario, heute habe ich den COMSA mit der Aeropress gem. dem Rezept Deiner Homepage aufgegossen. Diesesmal ist er samtiger, seidiger, feiner aber immer noch sehr prägnant in den Aromen, verglichen mit vielen anderen Kaffees. Eine fruchtige Karamellnote spüre ich auf der Zunge. Die Zitronenzeste ist noch da, aber nicht so dominant wie gestern bei den beiden V60 Durchläufen oder gar beim ersten Mal, als es noch wie ein kleiner Stachel auf dem Kaffee saß. Die Fruchtnoten erinnern an Andreas aus Linz Andreas aus Linz Hallo Guten Morgen Mario, Hab mir gerade einen Costa Rica " Las Lajas" natural gegönnt ,gebrüht in meiner Chemex, und ..... himmlisch, köstlich !!!!!! Durch eine Gehirn OP konnte ich über ein halbes jahr keinen " Kaffe" genießen , sondern nur ab und zu diese elend schmeckende *(zensiert)* brühe pfuiii. Aber jetzt auf dem Weg der Besserung sind solche Kleinigkeiten wie eine gute Tasse Kaffee so viel wert und lassen mich den Tag mit einem Glücksgefühl beginnen , unglaublich! Nach solchen E Jürgen Reinhard Jürgen Reinhard Seit dem 21.09. als wir bei Euch frühstücken waren, trinken wir nur noch handgefilterten Kaffee zu Hause. Und seit dem 02.11. aus der Chemex.Jürgen Reinhard
Updating…
  • Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.