Weihnachtskaffee 2026 - Omni Roast Blend

Weihnachtskaffee 2026 – Omni Roast Blend im Kurzprofil

Der Weihnachtskaffee 2026 der Ersten Tegernseer Kaffeerösterei ist ein limitierter Omni-Roast-Blend aus 100 % Arabica, zu je 50 % aus Äthiopien und Brasilien, mit Noten von Milchschokolade, Mandel und Spekulatius. Eine Hälfte stammt von der Tero Farm in der Guji-Zone (Oromia), Äthiopien (Heirloom-Varietäten, natural), die andere von der Fazenda Sertão in Minas Gerais, Brasilien (Yellow Bourbon, natural). Er ist mittel geröstet (Röstgrad 3 von 5, Intensität 4 von 5, Säure 3 von 5) und als Omni Roast für Espresso und Filterkaffee geeignet.

Geschmack und Charakter

Der Weihnachtskaffee 2026 schmeckt nach Milchschokolade, Mandel und Spekulatius. Die Säure liegt bei 3 von 5, die Intensität bei 4 von 5.

Herkunft

Der Blend besteht je zur Hälfte aus zwei Kaffees, die auch einzeln erhältlich sind: aus dem Äthiopien Guji Tero Farm (Tero Farm, Farm Manager Getachew Zeleke, Guji-Zone, Oromia; Heirloom, natural, 1.800 bis 2.200 Meter) und aus dem Brasilien Fazenda Sertão (Fazenda Sertão, Eigentümer José Isidro Pereira, Minas Gerais; Yellow Bourbon, natural, 1.000 bis 1.450 Meter).

Zubereitung

Der Weihnachtskaffee 2026 ist ungemahlen oder für Handfilter, Kaffeemaschine, Chemex, AeroPress, Siebträger, Mokkakanne oder French Press gemahlen erhältlich. Rezept für den Hario V60 (Größe 02): 20 g Kaffee, 300 g Wasser, 94-95 °C.

Verfügbarkeit

Der Weihnachtskaffee 2026 ist limitiert und nur solange der Vorrat reicht erhältlich.

Häufig gefragt

Wie schmeckt der Weihnachtskaffee 2026?

Der Weihnachtskaffee 2026 schmeckt nach Milchschokolade, Mandel und Spekulatius (Säurewert 3 von 5).

Woraus besteht der Weihnachtskaffee 2026?

Der Blend besteht zu je 50 % aus Äthiopien (Tero Farm, Guji-Zone, Oromia; Heirloom, natural) und aus Brasilien (Fazenda Sertão, Minas Gerais; Yellow Bourbon, natural). Es ist ein 100-%-Arabica-Blend.

Für welche Zubereitung eignet sich der Weihnachtskaffee 2026?

Als Omni Roast eignet sich der Weihnachtskaffee 2026 für Espresso und Filterkaffee, also für Siebträger, Mokkakanne, Handfilter, Kaffeemaschine, Chemex, AeroPress und French Press.

Wie stark sind Röstgrad, Intensität und Säure beim Weihnachtskaffee 2026?

Der Weihnachtskaffee 2026 hat Röstgrad 3 von 5, Intensität 4 von 5 und Säure 3 von 5 (Skala 1 = niedrig, 5 = hoch).

Ist der Weihnachtskaffee 2026 limitiert?

Ja, der Weihnachtskaffee 2026 ist limitiert und nur solange der Vorrat reicht erhältlich.