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Espresso „The Milkman“ – Limited Edition

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Ein Muss für jeden Milchkaffee- Liebhaber! Hervorragend geeignet für Mokkakanne, Vollautomat und Siebträger.

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Beschreibung

Die internationale Kaffee-Szene ist begeistert:

“A harmonious balance of the sweetness of the milk and its espresso base. The flavor profile of the beverage supports the coffee with a balance created by addition of milk.”

“This is a mouthcoating, rich, creamy and sweet espresso with low acidity.”

“Ein Muss für jeden Milchkaffee- Liebhaber!”

“Hervorragend geeignet für Mokkakanne, Vollautomat und Siebträger.”

 

Geschmack: Milchschokolade / Brombeere / Kirsche
Körper: mittelkräftig

Ursprung: Äthiopien, Brasilien & Ruanda
Varietät: Heirloom, Bourbon, Red Bourbon

 

 

Brewguide für 2 Cappuccini:

Kaffeemenge: 19-19,5g in / 36-38g out
Wassertemp.: 93-94°C
Extraktionszeit: 28-32 Sek.
Milch: 3,5-3,8% frische Vollmilch

 

 

Alle Röstkaffee-Preise verstehen sich inkl. dt. Kaffeesteuer (€ 2,19 / 1 Kg Röstkaffee) und inkl. 7% Mehrwertsteuer. Änderungen vorbehalten. Angebot solange der Vorrat reicht.

Menge

1000g, 250g

Mahlgrad

Mokkakanne, Siebträger, Ungemahlen

Geeignet für

Vollautomaten

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