Hario „Water Dripper“ für Cold Drip Coffee

Dass die Japaner nicht nur Tee trinken, sondern mit dem Handfilter V60 den Brühkaffee weltweit revolutioniert haben, ist mittlerweile bekannt. Japan schickt regelmäßig Top Baristi zur WBC (World Barista Championship) und ist in puncto Innovation und Kaffee eine führende Nation.
Mit dem „Water Dripper“ der japanischen Firma Hario verschmelzen harmonisches, japanisches Design und Funktionalität in Perfektion. Ein echter Blickfang für die Küche, den Esstisch und die Terrasse.

1. Füllen Sie den oberen Behälter mit Eiswasser und stellen Sie den Durchfluss auf langsames Tropfen ein.
2. Das eiskalte Wasser sickert Tropfen für Tropfen durch das Kaffeepulver und sammelt sich als Eiskaffee in der darunter stehenden Glaskanne.
3. Die Prozedur dauert einige Stunden und ist ein Ausdruck dafür, dass Perfektion sowohl Geduld, als auch Harmonie voraussetzt. Diese Art Eiskaffee haben Sie noch nicht getrunken.

Tipp: Wir empfehlen Ihnen fruchtig beerige Kaffees mit einer angenehmen Süße und einer leichten Säure. Serviert in einem Tumbler mit einem Eiswürfel. Enjoy!

Kennen Sie das Gefühl, an einem heißen Sommertag nach einer erfrischenden Kaffeepause zu suchen? Cold Drip Coffee könnte Ihre Antwort sein!

Was ist Cold Drip Coffee?

Cold Drip Coffee, auch bekannt als „Dutch Coffee“, ist eine Methode, bei der kaltes Wasser langsam durch Kaffeemehl tropft.

Geschichte des Cold Drip Coffee

Die genauen Ursprünge sind unklar, aber viele glauben, dass diese Methode in Japan oder den Niederlanden begann. Egal woher es kommt, es hat die Welt im Sturm erobert!

Warum Cold Drip Coffee?

Es bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das weniger Säure und Bitterkeit als herkömmlicher Kaffee enthält. Klingt das nicht verlockend?

Der Unterschied zwischen Cold Brew und Cold Drip

Beide sind kalt zubereitete Kaffees, aber sie sind nicht dasselbe!

Herstellungsprozess

Cold Brew wird durch Einweichen von Kaffeemehl in kaltem Wasser hergestellt, während Cold Drip das Wasser durch den Kaffee tropfen lässt.

Geschmack und Textur

Cold Drip hat oft einen klareren, saubereren Geschmack als Cold Brew, der voller und reicher sein kann.

Wie man Cold Drip Coffee zu Hause macht

Es ist einfacher, als Sie denken!

Benötigte Materialien

Ein Cold Drip Brewer, frisch gemahlener Kaffee und kaltes Wasser sind die Hauptzutaten.

Auswahl des richtigen Kaffees

Ein mittlerer bis grober Mahlgrad ist ideal. Experimentieren Sie mit verschiedenen Bohnen, um Ihren Favoriten zu finden!

Das richtige Wasser

Verwenden Sie gefiltertes Wasser, um den reinsten Geschmack zu gewährleisten.

Schritt-für-Schritt Anleitung

1. Füllen Sie den oberen Teil des Brewers mit Wasser.
2. Platzieren Sie den Kaffee im mittleren Teil.
3. Stellen Sie den Tropfmechanismus so ein, dass alle 30 Sekunden ein Tropfen fällt.
4. Warten Sie 5-8 Stunden.
5. Genießen Sie!

Vorteile von Cold Drip Coffee

Es gibt viele Gründe, warum Sie es lieben werden!

Gesundheitliche Vorteile

Weniger Säure bedeutet, dass es sanfter für den Magen ist.

Geschmacksvorteile

Ein klarer, sauberer Geschmack, der die Nuancen der Kaffeebohne hervorhebt.

Häufig gestellte Fragen

Wie lange hält sich Cold Drip Coffee im Kühlschrank?
Bis zu zwei Wochen, wenn er gut verschlossen ist.

Kann ich Zucker oder Milch hinzufügen?
Natürlich! Passen Sie es an Ihren Geschmack an.

Warum dauert es so lange?
Das langsame Tropfen extrahiert die Aromen effizienter.

Kann ich jeden Kaffee verwenden?
Ja, aber einige Bohnen eignen sich besser als andere.

Ist es stärker als normaler Kaffee?
Es kann sein, je nachdem, wie Sie es zubereiten.

Fazit

Cold Drip Coffee ist nicht nur ein Trend, sondern eine Kunstform. Es bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis und ist perfekt für diejenigen, die nach einer erfrischenden Alternative zu heißem Kaffee suchen. Warum probieren Sie es nicht heute aus?