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Espresso Felix – The House Blend: Der schokoladige Allrounder ohne Säure
Der Espresso Felix – The House Blend ist das Ausrufezeichen im Sortiment der Ersten Tegernseer Kaffeerösterei (ETK).
Als House Blend ist er der perfekte Allrounder für alle, die einen mittelkräftigen und bekömmlichen Espresso suchen.
Charakter: Kraft und Schokolade – garantiert keine Säure
Das Besondere am Felix Espresso ist sein klarer Charakter: Er ist mittelkräftig geröstet und besitzt eine feine, aber intensive schokoladige Note. Das wichtigste: Er zeichnet sich durch keinerlei Säure aus. Das macht ihn extrem magenschonend und zum idealen Kaffee Allrounder für Ihren täglichen Genuss. Er funktioniert hervorragend als purer Espresso und setzt sich dank seiner vollmundigen Art auch in Milchgetränken wie Cappuccino oder Latte Macchiato perfekt durch.
Unsere meisterhafte Komposition
Dieser Premium Espresso vereint sorgfältig ausgewählte Kaffees von renommierten Plantagen:
- Brasilien: Die Basis bildet der beliebte Santos „Tristar“.
- Guatemala: Dazu kommt der Kaffee von der „El Gigante“-Farm aus der Region Nuevo Oriente.
- Indien: Abgerundet wird der Blend durch das kräftige indische „Elk Hill“-Estate.
Vertrauen Sie auf unsere Röstkunst und genießen Sie mit dem Espresso Felix einen House Blend der Extraklasse: kräftig, schokoladig und ohne Säure.
| Land: | Brasilien | Guatemala | Indien |
| Region: | Cerrado, Mogiana | New Oriente | Karnataka, Kodagu |
| Farm: | Tristar | El Gigante | Elk Hill-Estate |
| Varietät: | Bourbon, Mundo Novo | Catuaí | Robusta |
| Aufbereitung: | natural | washed | washed |
| Anteil:: | 40% | 30% | 30% |
Unser Brührezept für einen Double Shot
| Kaffee | 19g in / 40g out |
| Wassertemperatur | 93-94°C |
| Extraktionszeit | 20-22 Sek. |
| Mahlgrad | Siebträger |
Tipp: Für alle Milchgetränke empfehlen wir 3,5-3,8% frische Vollmilch, wobei viele Alternativen zur Kuhmilch zur Verfügung stehen: Hafermilch, Sojamilch, Mandelmilch, Getreidemilch oder Reismilch. Der Geschmack eines Cappuccino verändert sich natürlich mit der Milchsorte, weshalb Sie selbst ausprobieren sollten, welche der genannten Milchsorten Sie nutzen.
Kundenstimmen zu Espresso Felix – The House Blend
Zubehör für echten Kaffeegenuss
- Kompaktes Komplett-Set für den perfekten Single-Cup: Maximale Aromenvielfalt bei jeder Tasse.
- Hario V60 02
- Hario Papierfilter 02
- Hario Glaskanne 02 (600ml)
- Material: Weißes Porzellan (keramisch) Kapazität: 1–4 Tassen (Größe 02) Zubehör: 100 Stück Filterpapier (Größe 02) im Lieferumfang enthalten Pflege: Spülmaschinenfest und langlebig
- All-in-One Barista Bundle: Das Rundum-sorglos-Paket inklusive Porzellanfilter, Glaskanne, Schwanenhals-Wasserkocher, Digital-Thermometer, Filtern und Fachliteratur.
- Ideal für unterwegs dank des geringen Packmaßes und Gewichts.
- Genießen Sie mit der AeroPress Original die ultimative Kontrolle über Ihren Kaffee, egal wo Sie sich befinden. Das System bietet Ihnen die Freiheit, mit unzähligen Rezepten zu experimentieren, während die patentierte Technik dafür sorgt, dass jede Extraktion gelingt. Es ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf exzellenten Geschmack, einfachste Handhabung und eine blitzschnelle Reinigung legen.
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