Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Kostenloser Versand ab 75 €
Schnelle Lieferung in 1–3 Werktage


Peru Negrisa Espresso: Ein sanfter Bio-Genuss
Mit dem Peru Negrisa Espresso bringen wir die Faszination peruanischer Spezialitätenkaffees in Ihre Tasse. Auf der Finca Negrisa gedeihen die Bio-Bohnen unter idealen Bedingungen – ihr Ursprung spiegelt sich in jedem Schluck wider.
Durch eine gezielte, dunklere Trommelröstung entfalten sich die tiefen Aromen von Milchschokolade, Haselnuss und feinem Krokant zu einem harmonischen Gesamtbild. Die dichte Crema und der vollmundige Körper machen diesen Espresso zu einem wahren Genuss, ob pur oder als Basis für Cappuccino und Latte Macchiato.
Mit einem Cupping Score von 84 Punkten steht der Peru Negrisa Espresso für höchste Qualität und Transparenz. Nachhaltigkeit und handwerkliche Präzision vereinen sich zu einem Bio-Kaffee, der Tag für Tag begeistert – für alle, die Wert auf Ursprünglichkeit und ehrlichen Kaffeegenuss legen.
| Land | Peru |
| Region | Chanchamayo |
| Ort: | Satipo |
| Eigentümer: | Familie Negrisa |
| Varietät: | Typica |
| Aufbereitung: | washed |
| Anbauhöhe:: | 1.400 – 1.800m |
| Erntezeit:: | Februar - Mai |
| Temperatur Ø: | 22°C |
| Zertifizierung: | Organic EU |
| Lot number: | 13-2613107 |
| Röstung: | mittel |
Unser Brührezept für einen Double Shot | Peru Negrisa BIO
| Kaffee | 19g in / 40g out |
| Wassertemperatur | 93-94°C |
| Extraktionszeit | 29-30 Sek. |
| Mahlgrad | Siebträger |
Tipp: Für alle Milchgetränke empfehlen wir frische Vollmilch mit 3,5 bis 3,8 % Fett. Alternativ stehen viele Alternativen zur Kuhmilch zur Verfügung: Hafermilch, Sojamilch, Mandelmilch, Getreidemilch oder Reismilch. Der Geschmack eines Cappuccinos verändert sich natürlich mit der Milchsorte, weshalb Sie selbst ausprobieren sollten, welche der genannten Varianten Sie bevorzugen.
Guter Espresso, schmeckt nussig und macht sich gut als Cappuccino.
simply the best!!
Der Espresso riecht gut, schmeckt gut und nussig - ich habe meinen Espresso gefunden. Gut im KVA und gut als Cappuccino (mit Hafermilch)
Sehr lecker
Sehr angenehm und schmeckt als Espresso genauso gut wie als Cappuccino.
Kundenstimmen zu Espresso Peru Finca Negrisa BIO
Zubehör für echten Kaffeegenuss
- Maximale Geschmacksreinheit: Das hochwertige Papier filtert überschüssige Öle und Sedimente zuverlässig heraus, was zu einem besonders klaren und aromatischen Tassenprofil führt.
- Ein hochwertiger Kaffee benötigt eine saubere Extraktion. Billiges Filterpapier kann oft einen holzigen oder muffigen Eigengeschmack abgeben oder das Wasser zu schnell bzw. zu langsam durchlassen. Das Moccamaster Original-Filterpapier ist so feinporig konzipiert, dass die wertvollen Aroma-Öle passieren können, während Bitterstoffe und Kaffeesatz zuverlässig zurückgehalten werden.
- Maximale Geschmacksreinheit: Das hochwertige Papier filtert überschüssige Öle und Sedimente zuverlässig heraus, was zu einem besonders klaren und aromatischen Tassenprofil führt.
- Die Ikone für perfekten Filterkaffee! Guter Filterkaffee ist kein Zufall, sondern Physik. Die Moccamaster KBG Select eliminiert alle Fehlerquellen: Zu niedrige Temperaturen, die Kaffee sauer machen, oder zu hohe Hitze, die Bitterkeit erzeugt, gehören der Vergangenheit an.
- Hario V60 02
- Hario Papierfilter 02
- Hario Glaskanne 02 (600ml)
- Kompaktes Komplett-Set für den perfekten Single-Cup: Maximale Aromenvielfalt bei jeder Tasse.
- Erleben Sie maximale Klarheit und Aroma-Präzision mit dem Hario V60 Dripper. Die ikonische V-Form und die speziellen Spiralrippen garantieren eine optimale Extraktion für 1–2 Tassen. In Kombination mit unseren helleren Röstungen der Ersten Tegernseer Kaffeerösterei entfaltet dieser Design-Klassiker aus feinstem Porzellan das volle Potenzial jeder Bohne.
- Erleben Sie vollmundigen Körper ohne Papiergeschmack. Die elegante French Press aus Edelstahl und Borosilikatglas bewahrt die wertvollen Aromaöle Ihres Kaffees. Ob in der kompakten 350ml-Version oder für die große Runde mit 1000ml – genießen Sie erstklassige Qualität und modernes Design.
Erhalten Sie exklusive Coffee Insights direkt vom Tegernsee
Erfahren Sie, was unseren Kaffee besonders macht.
Bei Anmeldung stimmst Du den Datenschutzbestimmungen zu.