Espresso The Bäm

Espresso The Bäm

  • Karamell
  • Mandel
  • Nougat
4 / 5
Röstgrad
4 / 5
Intensität
1 / 5
Säure
Normaler Preis €12,50
Normaler Preis Verkaufspreis €12,50
Sale Ausverkauft
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Espresso The Bäm: Ihr Koffein-Kick ohne Säure

Espresso The Bäm ist der charakterstarke Espresso, der mit einem außergewöhnlichen Koffeinkick begeistert. Dieser Espresso mit 50 % Robusta-Anteil vereint pure Energie und magenschonenden Genuss – ideal für alle, die einen Espresso ohne Säure und mit viel Koffein suchen. Perfekt für den schnellen Muntermacher am Morgen, für den Kaffeevollautomaten ebenso wie für den Siebträger geeignet.

Koffeinreicher Genuss – kräftig, rund, säurefrei

Die ausgewogene Mischung aus indischem Robusta und peruanischem Typica sorgt für einen Espresso mit viel Koffein und vollmundigem Geschmack. Intensive Aromen von Karamell, Mandel und Nougat entfalten sich in jeder Tasse – ob als klassischer Espresso oder als Basis für einen Cappuccino. Die mittlere Röstung bringt die Noten harmonisch zur Geltung, während die schonende Trommelröstung die Säure nahezu vollständig eliminiert.

Transparenz und Herkunft – Qualität aus verantwortungsvollem Anbau

Espresso The Bäm vereint indischen Robusta aus Karnataka, Kodagu (Elk Hill-Estate) mit peruanischem Typica aus Chanchamayo (Negrisa). Der Robusta überzeugt durch seinen hohen Koffeingehalt und seine kräftige Struktur, während der Peru Negrisa als Bio-zertifizierter Kaffee feine Eleganz und ausgewogene Aromen beisteuert. Beide Komponenten werden gewaschen aufbereitet, um ein klares, sauberes Geschmacksbild zu gewährleisten.

Für Zubereitungsarten – Siebträger, Espressokocher und Kaffeevollautomat

Ob im Siebträger oder im Kaffeevollautomaten, als Espresso oder Cappuccino – The Bäm liefert stets ein rundes, kraftvolles Geschmackserlebnis ohne unangenehme Säure.

Land: Indien Peru, BIO-Zertifiziert
Region: Karnataka, Kodagu Chanchamayo
Farm: Elk Hill-Estate Negrisa
Varietät: Robusta Typica
Aufbereitung: washed washed
Anteil: 50% 50%
Alle Röstkaffee-Preise verstehen sich inkl. dt. Kaffeesteuer (€ 2,19 / 1 Kg Röstkaffee) und inkl. 7% Mehrwertsteuer. Änderungen vorbehalten. Angebot solange der Vorrat reicht.

Unser Brührezept für einen Double Shot

Kaffee 19g in / 40g out
Wassertemperatur 93-94°C
Extraktionszeit 20-22 Sek.
Mahlgrad Siebträger

Tipp: Für alle Milchgetränke empfehlen wir 3,5-3,8% frische Vollmilch, wobei viele Alternativen zur Kuhmilch zur Verfügung stehen: Hafermilch, Sojamilch, Mandelmilch, Getreidemilch oder Reismilch. Der Geschmack eines Cappuccino verändert sich natürlich mit der Milchsorte, weshalb Sie selbst ausprobieren sollten, welche der genannten Milchsorten Sie nutzen.

Handwerkliche Röstkunst seit 2007
Herkunft mit Verantwortung – fair & transparent
Mit Liebe und Erfahrung am Tegernsee veredelt
Frisch geröstet – direkt zu dir nach Hause