Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Kostenloser Versand ab 75 €
Schnelle Lieferung in 1–3 Werktage


Espresso The Bäm: Ihr Koffein-Kick ohne Säure
Espresso The Bäm ist der charakterstarke Espresso, der mit einem außergewöhnlichen Koffeinkick begeistert. Dieser Espresso mit 50 % Robusta-Anteil vereint pure Energie und magenschonenden Genuss – ideal für alle, die einen Espresso ohne Säure und mit viel Koffein suchen. Perfekt für den schnellen Muntermacher am Morgen, für den Kaffeevollautomaten ebenso wie für den Siebträger geeignet.
Koffeinreicher Genuss – kräftig, rund, säurefrei
Die ausgewogene Mischung aus indischem Robusta und peruanischem Typica sorgt für einen Espresso mit viel Koffein und vollmundigem Geschmack. Intensive Aromen von Karamell, Mandel und Nougat entfalten sich in jeder Tasse – ob als klassischer Espresso oder als Basis für einen Cappuccino. Die mittlere Röstung bringt die Noten harmonisch zur Geltung, während die schonende Trommelröstung die Säure nahezu vollständig eliminiert.
Transparenz und Herkunft – Qualität aus verantwortungsvollem Anbau
Espresso The Bäm vereint indischen Robusta aus Karnataka, Kodagu (Elk Hill-Estate) mit peruanischem Typica aus Chanchamayo (Negrisa). Der Robusta überzeugt durch seinen hohen Koffeingehalt und seine kräftige Struktur, während der Peru Negrisa als Bio-zertifizierter Kaffee feine Eleganz und ausgewogene Aromen beisteuert. Beide Komponenten werden gewaschen aufbereitet, um ein klares, sauberes Geschmacksbild zu gewährleisten.
Für Zubereitungsarten – Siebträger, Espressokocher und Kaffeevollautomat
Ob im Siebträger oder im Kaffeevollautomaten, als Espresso oder Cappuccino – The Bäm liefert stets ein rundes, kraftvolles Geschmackserlebnis ohne unangenehme Säure.
| Land: | Indien | Peru, BIO-Zertifiziert |
| Region: | Karnataka, Kodagu | Chanchamayo |
| Farm: | Elk Hill-Estate | Negrisa |
| Varietät: | Robusta | Typica |
| Aufbereitung: | washed | washed |
| Anteil: | 50% | 50% |
Unser Brührezept für einen Double Shot
| Kaffee | 19g in / 40g out |
| Wassertemperatur | 93-94°C |
| Extraktionszeit | 20-22 Sek. |
| Mahlgrad | Siebträger |
Tipp: Für alle Milchgetränke empfehlen wir 3,5-3,8% frische Vollmilch, wobei viele Alternativen zur Kuhmilch zur Verfügung stehen: Hafermilch, Sojamilch, Mandelmilch, Getreidemilch oder Reismilch. Der Geschmack eines Cappuccino verändert sich natürlich mit der Milchsorte, weshalb Sie selbst ausprobieren sollten, welche der genannten Milchsorten Sie nutzen.
Kundenstimmen zu Espresso The Bäm
Zubehör für echten Kaffeegenuss
- Kompaktes Komplett-Set für den perfekten Single-Cup: Maximale Aromenvielfalt bei jeder Tasse.
- Hario V60 02
- Hario Papierfilter 02
- Hario Glaskanne 02 (600ml)
- Material: Weißes Porzellan (keramisch) Kapazität: 1–4 Tassen (Größe 02) Zubehör: 100 Stück Filterpapier (Größe 02) im Lieferumfang enthalten Pflege: Spülmaschinenfest und langlebig
- All-in-One Barista Bundle: Das Rundum-sorglos-Paket inklusive Porzellanfilter, Glaskanne, Schwanenhals-Wasserkocher, Digital-Thermometer, Filtern und Fachliteratur.
- Ideal für unterwegs dank des geringen Packmaßes und Gewichts.
- Genießen Sie mit der AeroPress Original die ultimative Kontrolle über Ihren Kaffee, egal wo Sie sich befinden. Das System bietet Ihnen die Freiheit, mit unzähligen Rezepten zu experimentieren, während die patentierte Technik dafür sorgt, dass jede Extraktion gelingt. Es ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf exzellenten Geschmack, einfachste Handhabung und eine blitzschnelle Reinigung legen.
- Italienische Kaffeekultur trifft auf moderne Technik. Die Bialetti Moka Express Induktion vereint das ikonische Design des Klassikers mit einem induktionsfähigen Bi-Layer-Kessel. Genießen Sie authentischen Espresso aus der Ersten Tegernseer Kaffeerösterei – jetzt perfektioniert für Ihren modernen Herd. Ein Muss für Ästheten und Genießer gleichermaßen.
- Holen Sie sich italienische Tradition in Ihre Küche. Der ikonische Espressokocher aus hochwertigem Aluminium garantiert unverfälschten Kaffeegenuss. Als zeitloser Design-Klassiker ist die Moka Express der ideale Partner für die kräftigen Röstungen der Ersten Tegernseer Kaffeerösterei – authentisch, langlebig und perfekt für vier Tassen Espresso.
- Erleben Sie vollmundigen Körper ohne Papiergeschmack. Die elegante French Press aus Edelstahl und Borosilikatglas bewahrt die wertvollen Aromaöle Ihres Kaffees. Ob in der kompakten 350ml-Version oder für die große Runde mit 1000ml – genießen Sie erstklassige Qualität und modernes Design.
Erhalten Sie exklusive Coffee Insights direkt vom Tegernsee
Erfahren Sie, was unseren Kaffee besonders macht.
Bei Anmeldung stimmst Du den Datenschutzbestimmungen zu.