• Il Mario V.2 Omni-Roast Kaffee Verpackung von Erste Tegernseer Kaffeerösterei, aromatischer Kaffee-Blend in Verpackung
  • Il Mario V.2 Omni-Roast von Erste Tegernseer Kaffeerösterei, mit Milchschokolade, Aprikose und Preiselbeeren auf einer Tasse.

Il Mario V.2 – Omni-Roast Blend

Il Mario V.2 – Omni-Roast Blend

  • Milchschokolade
  • Aprikose
  • Preiselbeere
3 / 5
Röstgrad
3 / 5
Intensität
4 / 5
Säure
€14,50
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Il Mario V.2 Omni-Roast Kaffee Verpackung von Erste Tegernseer Kaffeerösterei, aromatischer Kaffee-Blend in Verpackung

Il Mario V.2 – Omni-Roast Blend: Fruchtiger Blend im Kurzprofil

Il Mario V.2 – Omni-Roast Blend der Ersten Tegernseer Kaffeerösterei ist ein lebendiger Blend (Säurewert 4 von 5) zu gleichen Teilen aus Äthiopien (Sidama-Zone, Shantawene, gemischte Heirloom-Sorten, pulped natural aufbereitet) und Brasilien (Minas Gerais, Fazenda Sertão, Yellow Bourbon, natural aufbereitet). Die Omni-Roast-Röstung macht ihn für Espresso, Filterkaffee und French Press gleichermaßen geeignet. Geschmacklich zeigt er sich fruchtig-komplex: als Espresso mit klaren Aprikosen-Noten, als Filterkaffee mit eleganter Milchschokolade und Preiselbeere.

Il Mario V.2 Omni Roast Blend: Premium Kaffee für alle Zubereitungsarten

Der Il Mario V.2 bietet die Freiheit, Premium Kaffee so zu genießen, wie Sie es möchten. Dieses Omni Roast Blend ist die perfekte Verbindung zweier Kaffee-Welten: Die spritzige Frische Äthiopiens verschmilzt mit der weichen Eleganz Brasiliens – ein Blend für anspruchsvolle Kaffeeliebhaber.

Dieser spezielle Kaffee-Blend besteht zu gleichen Teilen (50 %/50 %) aus zwei außergewöhnlichen Spezialitätenkaffees:

  • 50 % Äthiopien Shantawene (Sidama Zone): Heirloom Varietäten, pulped natural aufbereitet – für die fruchtige Komplexität.
  • 50 % Brasilien Fazenda Sertão: Yellow Bourbon, natural aufbereitet – für den vollen Körper und die schokoladige Basis.

Die Leidenschaft, mit der diese hochwertigen Kaffeebohnen angebaut wurden, spüren Sie in jeder einzelnen Tasse.

Genussvielfalt ohne Kompromisse dank Omni Roast

Dank seines speziellen Omni Roast-Profils wurde der Il Mario V.2 so geröstet, dass er sich ideal für jede Zubereitungsart eignet und dabei stets seinen Charakter bewahrt:

  • Als Espresso: Entdecken Sie intensive, klare Aprikosen-Noten mit feiner Süße.
  • Als Filterkaffee: Genießen Sie die elegante Milchschokolade und die Preiselbeere-Akzente.

Dieser vielseitige Kaffee-Blend ist die ideale Wahl für alle, die Wert auf herausragende Herkunft und höchste Qualität legen.
Er ist eine besondere Empfehlung für Liebhaber von fruchtigen und schokoladigen Kaffeearomen.

Häufig gefragt

Wie schmeckt Il Mario V.2?

Il Mario V.2 zeigt eine lebendige Säure (Säurewert 4 von 5) – als Espresso mit Aprikosen-Noten, als Filterkaffee mit Milchschokolade und Preiselbeere.

Für welche Zubereitungsarten eignet sich Il Mario V.2?

Dank der Omni-Roast-Röstung eignet sich Il Mario V.2 gleichermaßen für Espresso, Filterkaffee und French Press.

Il Mario V.2 Omni-Roast Kaffee Verpackung von Erste Tegernseer Kaffeerösterei, aromatischer Kaffee-Blend in Verpackung
Land Äthiopien Brasilien
Region Sidama Zone, Bensa, Shantawene Village Minas Gerais
Farm Daye Bensa Sertão
Varietät mixed Heirloom Yellow Bourbon
Processing pulped natural natural
Anteil 50% 50%
Alle Röstkaffee-Preise verstehen sich inkl. dt. Kaffeesteuer (€ 2,19 / 1 Kg Röstkaffee) und inkl. 7% Mehrwertsteuer. Änderungen vorbehalten. Angebot solange der Vorrat reicht.

Unser Brührezept:

Kaffee 20g
Wassertemperatur 94 – 95°C
Extraktionszeit 2:40 - 3:00 Min.
Hario V60 Größe 02
Wasser 300g
Mahlgrad Handfilter

Zubereitung: 50g Wasser aufgießen und 30 Sek. bloomen lassen. Wiederholung (50g Wasser aufgießen, 30 Sek. bloomen lassen), anschließend restliches Wasser (200g) in 20-30 Sek. aufgießen. Gesamte Brühzeit: 2:40 – 3:00 Min., Trinktemperatur: 50-55°C.

Tipp: Wenn der Kaffee etwas zu lange läuft, etwas gröber mahlen.

Unser Brührezept für einen Double Shot | Il Mario V.2

Kaffee 19g in / 40g out
Wassertemperatur 93-94°C
Extraktionszeit 30 Sek.
Mahlgrad Siebträger

Tipp: Für alle Milchgetränke empfehlen wir frische Vollmilch mit 3,5 bis 3,8 % Fett. Alternativ stehen viele Alternativen zur Kuhmilch zur Verfügung: Hafermilch, Sojamilch, Mandelmilch, Getreidemilch oder Reismilch. Der Geschmack eines Cappuccinos verändert sich natürlich mit der Milchsorte, weshalb Sie selbst ausprobieren sollten, welche der genannten Varianten Sie bevorzugen.

Kundenstimmen zu Il Mario V.2 – Omni-Roast Blend

Handwerkliche Röstkunst seit 2007
Herkunft mit Verantwortung – fair & transparent
Mit Liebe und Erfahrung am Tegernsee veredelt
Frisch geröstet – direkt zu dir nach Hause

Zubehör für echten Kaffeegenuss

Alles, was Sie für die perfekte Zubereitung brauchen.
Hario V60 Filterpapier Größe 02, 100 Stück, für Kaffeefilter, von Erste Tegernseer Kaffeerösterei, für perfekten Kaffeegenuss
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  • Maximale Geschmacksreinheit: Das hochwertige Papier filtert überschüssige Öle und Sedimente zuverlässig heraus, was zu einem besonders klaren und aromatischen Tassenprofil führt.
€6,90
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