Espresso Peru Finca Negrisa BIO

Peru Negrisa Espresso: Ein sanfter Bio-Genuss

Wir freuen uns sehr, Ihnen unseren Peru Negrisa Spezialitätenkaffee nun als sanften und vollmundigen Espresso präsentieren zu dürfen.
Die Bio-Kaffeebohnen von der Finca Negrisa in Peru haben wir mit besonderer Sorgfalt geröstet, um Ihnen ein besonders harmonisches Erlebnis in Ihrer Tasse zu ermöglichen.

Durch eine bewusst längere und dunklere Röstung konnten wir die bereits vorhandenen, tiefen Aromen von Milchschokolade, Haselnuss und Krokant intensivieren und perfekt zur Geltung bringen. Dieses sorgfältige Röstprofil sorgt für einen bekömmlichen Espresso mit einer wunderbar dichten Crema und einem vollen Körper, der sich ideal für den puren Genuss oder als köstliche Basis für Milchgetränke eignet.

Die hochwertigen Kaffeebohnen aus Peru, die mit einem Cupping Score von 84 Punkten ausgezeichnet sind, behalten auch als Espressoröstung ihre überzeugende Herkunfts-Qualität. Genießen Sie diesen Bio-Kaffee aus verantwortungsvollem Anbau, der Tradition und höchste Ansprüche in jedem Schluck vereint. Ein wahrlich köstlicher Espresso für Ihren täglichen Genuss.

Wer steht hinter dem Kaffee?
Negrisa ist eine traditionelle und autarke Farm. Das bedeutet, dass zur Verarbeitung keine externen Trockenbetten und oder eine externe Mill nötig ist. Alle Prozesse rund um die Ernte, Aufbereitung, Verarbeitung und Trocknung des Kaffees finden auf der Plantage statt. Es ist genau diese Liebe zum Detail und die Qualität jedes einzelnen Schrittes im Verarbeitungsprozess, welche die Farm weit über die Grenzen Perus bekannt gemacht haben.

Wo wird der Kaffee angebaut?
Der BIO-Kaffee der Finca Negrisa wird auf einer Plantage zwischen den Dörfern Villa Rica und Pichanaki in der Provinz Chanchamayo auf einer Höhe von 1.400 bis 1.800 Metern über dem Meeresspiegel angebaut. Die Arabica-Sorte Typica wird gewaschen aufbereitet. Der Kaffee wurden mit 84 Punkten auf der SCA-Skala, sowie der höchsten Einstufung – GRADE 1 – ausgezeichnet und ist UTZ-, ORGANIC EU und BIO LATINA-zertifiziert.

Alle Röstkaffee-Preise verstehen sich inkl. dt. Kaffeesteuer (€ 2,19 / 1 Kg Röstkaffee) und inkl. 7% Mehrwertsteuer. Änderungen vorbehalten. Angebot solange der Vorrat reicht.