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Felix – The House Blend

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Schokolade, Nougat, Toffee

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Felix – The House Blend

Mit dem „Felix“ setzen wir ein Ausrufezeichen hinter unser Espressosortiment. Unser neuer Allrounder mit Kaffees von den Plantagen Brasilien Santos „Tristar“, vom „Bourbon“-Estate“ aus der Region Chimaltenango in Guatemala und Indien „Sethuraman“-Estate.

 

Geschmack:  Schokolade, Nougat, Toffee
Röstung:mittel

 

Details:

Land:Brasilien   Guatemala   Indien
Region:Sul de Minas   Chimaltenango   Chikmagalur
Farm:Tristar   Bourbon   Sethuraman-Estate
Varietät:Bourbon   Bourbon   Robusta
Processing:    natural  washed   washed
Anteil:40%   30%   30%

 

Charakter

Mittelkräftig, wenig Säure und eine feine, schokoladige Note prägen diesen Espresso.

 

Brewguide für 2 Cappuccini:

Kaffeemenge:   20g in / 40g out
Wassertemp.:   92-94°C
Extraktionszeit:   28-32 Sek.
Milch:   3,5-3,8% frische Vollmilch

 

 

Alle Röstkaffee-Preise verstehen sich inkl. dt. Kaffeesteuer (€ 2,19 / 1 Kg Röstkaffee) und inkl. 7% Mehrwertsteuer. Änderungen vorbehalten. Angebot solange der Vorrat reicht.

Gewicht280 g
Menge

1000g, 250g

Mahlgrad

Mokkakanne, Siebträger, Ungemahlen

Geeignet für

Vollautomaten

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