Mousse au Chocolate, Karamellbonbon, Cantuccini
Espresso The Milkman V.9
Der perfekte Blend für Cappuccino & Latte
The Milkman V.9 ist Ihr neuer unverzichtbarer Begleiter für unvergessliche Kaffeemomente. Wir haben diesen Espresso Blend exklusiv für den vollendeten Milchkaffee-Genuss entwickelt – perfekt für Cappuccino, Latte Macchiato & Co. Mit dieser außergewöhnlichen Komposition holen Sie sich das cremige, seidige Erlebnis in Barista-Qualität nach Hause.
Geschmack: Mousse au Chocolat, Karamell und sanfte Süße
Dieser mittel geröstete Espresso überzeugt durch seine sanfte Süße und nussige Tiefe, die sich ideal mit Milch verbindet. Die feinen Noten von Mousse au Chocolat, Karamellbonbon und Cantuccini verleihen jeder Tasse einen unverwechselbaren Charakter und machen den Milkman V.9 zu einem Fest für die Geschmacksknospen. Die schonend aufbereiteten Bohnen sorgen für eine angenehme Komplexität, während zarte Röstaromen das Mundgefühl samtig abrunden.
Herkunft: Brasilien und die Farm ‘El Gigante’
Der The Milkman V.9 Blend vereint die besten Eigenschaften zweier renommierter Kaffeeanbaugebiete:
- 60% Brasilianische Bohnen aus der malerischen Region Minas Gerais.
- 40% Guatemaltekische Bohnen von unserer eigenen Plantage El Gigante.
Die Kaffeekirschen gedeihen hier unter idealen klimatischen Bedingungen und auf fruchtbaren Böden.
Durch die natürliche Aufbereitung entstehen komplexe Aromen, die den Espresso in seiner nussigen Tiefe begeistern lassen.
Ob Sie ihn pur als kräftigen Espresso genießen oder als Basis für einen cremigen Latte – The Milkman V.9 wird Ihr neuer Favorit unter den Milch-Blends.
| Geschmack: | Mousse au Chocolate, Karamellbonbon, Cantuccini |
| Röstung: | mittel |
Details:
| Land: | Brasilien | Guatemala |
| Region: | Minas Gerais | El Gigante |
| Farm: | Fazenda IP | El Gigante |
| Varietät: | Yellow Bourbon | Yellow Bourbon |
| Processing: | pulped natural | natural |
| Anteil: | 60% | 40% |
Unser Brührezept für einen Double Shot:
| Kaffeemenge: | 19g in / 40g out |
| Wassertemp.: | 94°C |
| Extraktionszeit: | 29-31 Sek. |
Tipp:
Für alle Milchgetränke empfehlen wir 3,5-3,8% frische Vollmilch, wobei viele Alternativen zur Kuhmilch zur Verfügung stehen: Hafermilch, Sojamilch, Mandelmilch, Getreidemilch oder Reismilch.Der Geschmack eines Cappuccino verändert sich natürlich mit der Milchsorte, weshalb Sie selbst ausprobieren sollten, welche der genannten Milchsorten Sie nutzen.
Alle Röstkaffee-Preise verstehen sich inkl. dt. Kaffeesteuer (€ 2,19 / 1 Kg Röstkaffee) und inkl. 7% Mehrwertsteuer. Änderungen vorbehalten. Angebot solange der Vorrat reicht.
| Gewicht | 280 g |
|---|---|
| Menge | 1000g, 250g |
| Mahlgrad | Mokkakanne, Siebträger, Ungemahlen |
| Geeignet für | Siebträger, Vollautomaten |
| Kaffeegeschmack | schokoladig / nussig |
| Intensität | mittelkräftig |
| Bio | nein |
| Bohnenart | 100% Arabica |
| Säure | wenig |
| Varietät | Bourbon, Ethiosar |
| Land | Brasilien, Nicaragua |
| Region | El Limoncillo, Minas Gerais |
| Aufbereitung | natural |
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