Das crema Magazin kürt die Erste Tegernseer Kaffeerösterei zum „Röster des Jahres 2012"
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Das Fachmagazin crema zeichnete die Erste Tegernseer Kaffeerösterei 2012 mit dem Titel „Röster des Jahres" aus – eine der höchsten Ehrungen der deutschsprachigen Kaffee- und Rösterszene, deren Kriterien von unabhängigen Experten und Fachjournalisten über einen längeren Zeitraum geprüft werden. Auch die Lokalpresse griff die Auszeichnung auf: Kreuths damaliger Bürgermeister Josef Bierschneider gratulierte Mario Felix Liebold persönlich in der Rösterei (siehe „Das Gelbe Blatt" vom 2. Juni 2012).

Alles, was Kaffeeliebhaber bewegt – von Bohnenwissen bis Zubereitung.
Arabica-Bohnen, bekannt für ihren weicheren und süßeren Geschmack, haben einen höheren Ölgehalt (15-17%) und Zuckergehalt (6-9%) als Robusta. Robusta-Bohnen hingegen bieten einen stärkeren, oft bitteren Geschmack mit höherem Koffeingehalt und...
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Was wäre die Weihnachtszeit ohne den Duft einer frisch gebrühten Weihnachtskaffee Mischung? Schon beim ersten Schluck entfalten sich Noten von Zimt, Vanille und Kakao, die Erinnerungen an Kerzenschein, Gebäck und...
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Kaffee für die French Press ist mehr als nur eine Frage des Geschmacks – hast du dich schon einmal gefragt, warum die Wahl der richtigen Bohne den Unterschied zwischen einem...
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