In Erinnerung an Mario Felix Liebold
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Nachhaltig geröstet am Tegernsee
Tradition & Handwerk seit 2007
Heute vor 2 Jahren bist du gegangen, aber niemals aus unseren Herzen.
Du warst ein Vorbild und ein Macher, der sich seiner großen Leidenschaft, der Kaffeekultur, verschrieben hat.
Du fehlst, doch in unseren Gedanken und Erinnerungen lebst du weiter – als Teil von allem.
Dein ETK-Team
Alles, was Kaffeeliebhaber bewegt – von Bohnenwissen bis Zubereitung.
Arabica-Bohnen, bekannt für ihren weicheren und süßeren Geschmack, haben einen höheren Ölgehalt (15-17%) und Zuckergehalt (6-9%) als Robusta. Robusta-Bohnen hingegen bieten einen stärkeren, oft bitteren Geschmack mit höherem Koffeingehalt und...
Arabica-Bohnen, bekannt für ihren weicheren und süßeren Geschmack, haben einen höheren Ölgehalt (15-17%) und Zuckergehalt (6-9%) als Robusta. Robusta-Bohnen hingegen bieten einen stärkeren, oft bitteren Geschmack mit höherem Koffeingehalt und...
Was wäre die Weihnachtszeit ohne den Duft einer frisch gebrühten Weihnachtskaffee Mischung? Schon beim ersten Schluck entfalten sich Noten von Zimt, Vanille und Kakao, die Erinnerungen an Kerzenschein, Gebäck und...
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Kaffee für die French Press ist mehr als nur eine Frage des Geschmacks – hast du dich schon einmal gefragt, warum die Wahl der richtigen Bohne den Unterschied zwischen einem...
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