02. March 2012

Mario Felix Liebold wird „Observer“ beim Cup of Excellence in Nicaragua

Mario Felix Liebold wird „Observer“ beim Cup of Excellence in Nicaragua

Dieses Jahr werde ich zum ersten Mal als sog. Observer beim Cup of Excellence in Nicaragua als einer der internationalen Verkoster mitentscheiden dürfen, welches die besten Kaffees des Jahres sind. Für mich natürlich eine riesige Ehre, denn der CoE ist sicher die höchstangesehene Auktion im Rohkaffeehandel. Los geht es für uns am 30. April. Wir werden die besten Kaffees des Landes, die in einer nationalen Vorauswahl vom 19.-30. März bestimmt werden, bis zum 04. Mai verkosten. Unser Head Judge wird Paul Songer sein. Versteigert werden die Kaffees dann bei einer LIVE Online Auktion am 26. Juni 2012. 

Ich werde Euch mit Bildern und Berichten live aus Nicaragua auf dem Laufenden halten.

Cupping CoE 3

Frisch geröstet, neu entdeckt

Handverlesen, regional und mit Leidenschaft veredelt.
Kaffeeverpackung der Erste Tegernseer Kaffeerösterei mit Espresso Felix – The House Blend, aromatischer Espressobohnensack in brauner Verpackung
Espresso Felix – The House Blend
  • Schokolade
  • Nougat
  • Toffee
250g 1000g
ab €12,50
ab €12,50
3 / 5
Röstgrad
3 / 5
Intensität
1 / 5
Säure
Kaffeeverpackung der Erste Tegernseer Kaffeerösterei mit Espresso Emma Forte, aromatischer Espresso in stylischer Verpackung
Espresso Emma Forte
  • Walnuss
  • Schokolade
  • Toffee
250g 1000g
ab €10,50
ab €10,50
4 / 5
Röstgrad
4 / 5
Intensität
2 / 5
Säure
Kaffeeverpackung der Erste Tegernseer Kaffeerösterei mit Espresso Der Pate, aromatischer Espresso-Bonbon für Kaffee-Liebhaber
Espresso Der Pate
  • Dunkle Schokolade
  • Karamell
  • Walnuss
250g 1000g
ab €11,00
ab €11,00
5 / 5
Röstgrad
5 / 5
Intensität
1 / 5
Säure
Kaffeeverpackung der Erste Tegernseer Kaffeerösterei mit Espresso The Bäm, aromatischer Espressobohnen in Verpackung
Espresso The Bäm
  • Karamell
  • Mandel
  • Nougat
250g 1000g
ab €12,50
ab €12,50
4 / 5
Röstgrad
4 / 5
Intensität
1 / 5
Säure
Kaffeeverpackung der Erste Tegernseer Kaffeerösterei mit Espresso The Milkman Limited Edition, dunkler Kaffee in Verpackung
Espresso The Milkman - Limited Edition
  • Butterwaffel
  • Milchschokolade
  • Mandel
250g
€16,00
€16,00
2 / 5
Röstgrad
2 / 5
Intensität
3 / 5
Säure
Espresso Puro Kaffeeverpackung von Erste Tegernseer Kaffeerösterei, hochwertiger Espresso aus frisch gerösteten Kaffeebohnen
Espresso Puro
  • Milchschokolade
  • Mandel
  • Kardamon
250g 1000g
ab €11,00
ab €11,00
3 / 5
Röstgrad
3 / 5
Intensität
3 / 5
Säure
Espresso Peru Finca Negrisa BIO Kaffeeverpackung von Erste Tegernseer Kaffeerösterei, biologischer Kaffee aus Peru
Espresso Peru Finca Negrisa BIO
  • Milchschokolade
  • Haselnuss
  • Mandel
250g
€13,00
€13,00
3 / 5
Röstgrad
3 / 5
Intensität
3 / 5
Säure
Kaffeeverpackung der Erste Tegernseer Kaffeerösterei mit Omni-Roast Fazenda Sertão aus Brasilien, aromatische Kaffeebohnen im Beutel
Brasilien Fazenda Sertão - Omni Roast Blend
  • Schokolade
  • Praline
  • Steinobst
250g
€12,00
€12,00
3 / 5
Röstgrad
3 / 5
Intensität
2 / 5
Säure
Jubiläums-Espresso No. 101 von Erste Tegernseer Kaffeerösterei in der Kaffeeverpackung, aromatisches Espresso-Produkt.
Jubiläums-Espresso No. 101
  • Schokolade
  • Ahornsirup
  • Mandel
250g 1000g
ab €14,00
ab €14,00
2 / 5
Röstgrad
2 / 5
Intensität
4 / 5
Säure
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