Omni Roast Kaffee: Ein neuer Trend in der Kaffeewelt

Wir stecken gerade mitten in der Entwicklung unseres Christmas Coffees 2023 und soviel können wir schon verraten: es wird ein Omni Roast! Aber was ist eigentlich ein Omni Roast Kaffee?

Die Geschichte

Ursprung und Evolution

In einem kleinen Onlineshop begann die Grundidee. Die Kaffeebohnen wurden mit einem besonderen Röstprofil behandelt, um einen Kaffee so geröstet zu haben, dass jeder Kaffee sowohl als Filterkaffee als auch Espresso überzeugt. Die Frage war: Kann man eine Röstung entwickeln, die für alle Zubereitungsarten, von Espresso bis French Press, optimal ist? Und genau das verspricht diese Röstung.

Wieso ist er beliebt?

Der Kaffeegenuss ist in unserer Kultur tief verwurzelt. Viele Menschen suchen nach dem perfekten Geschmack. Ein Faktor, der den säuregehalt des Kaffees beeinflusst, ist die Röstung. Hierbei unterscheidet man zwischen hellen Röstungen und dunklen Röstungen. Während helle Röstung oft eine hohe Säure und feine Aromen mitbringt, sind dunkle Röstungen weniger säurehaltig und dominanter im Geschmack.

Er beschreibt eine Röstung, die irgendwo dazwischen liegt. Bei dieser Röstung werden die Kaffeebohnen so verarbeitet und geröstet, dass sie ein breites Spektrum an Aromen bieten. Das heißt, sie können sowohl hell als auch dunkler geröstet sein, aber immer so, dass sie in jeder Zubereitungsart überzeugen. Der Omni-Röstung ist es gelungen, die säuregehalt zu balancieren und die Aromen so zu verbessern, dass sie sowohl in einem Filter als auch in einem Siebträger optimal schmecken.

Die Baristas lieben den Kaffee, weil er so vielseitig ist. Mit einem Mahlgrad können sie den Kaffee in einer Siebträgermaschine zubereiten oder ihn als Filterkaffee zubereiten. Die Bohnen sind besonders fein gemahlen, was zu einem optimalen Geschmack beiträgt. Das Besondere ist, dass er sowohl die süßen Noten einer hellen Röstung als auch die tollen Aromen einer dunkleren Röstung in sich vereint.

Die Verarbeitung und Röstung der Bohnen ist ein langsamer Prozess. Die Kaffeeröstung wird von erfahrenen Röstmeistern überwacht, die darauf achten, den Röstprozess zu verlangsamen. Dies führt zu langsam gerösteten Kaffees, die ein vielfältiges Aroma-Spektrum besitzen.

Es ist kein Wunder, dass dieser Kaffee so beliebt ist. Er bietet die Vielseitigkeit und Tiefe, die sich Kaffeeliebhaber wünschen. Egal ob als Espresso gebrüht oder langsam in einer Chemex oder V60 gebrüht, er überzeugt immer.

Was macht den Omni Roast Kaffee besonders?

Das einzigartige Röstverfahren

Das Geheimnis liegt tief in der Omni Röstung verborgen. Dieses spezielle Röstverfahren, das von erfahrenen Röstmeistern perfektioniert wurde, stellt sicher, dass jede Kaffeebohne – unabhängig von ihrer Sorte oder Varietät – genau den richtigen Röstgrad erreicht. Dadurch wird gewährleistet, dass der Kaffee sich für alle Zubereitungsmethoden eignet.

Geschmack und Aroma, das begeistert

Doch es ist nicht nur das Röstverfahren. Das Sortiment an sorgfältig ausgewählten Kaffeesorten und die Art und Weise, wie diese Bohnen besonders fein gemahlen werden, tragen maßgeblich dazu bei. Das Ergebnis? Ein Kaffee, der mit verschiedenen aromatischen Facetten begeistert und einen harmonischen Geschmack in jeder Tasse bietet.

Ein wahrer Allrounder in der Zubereitung

Ob du ihn als Filterkaffee und Espresso genießen möchtest, ihn kalt brühst oder schnell einen Cup Espresso zubereitest, der „Omni Roast“ Kaffee beweist seine Vielseitigkeit in jeder Brühmethode. Tatsächlich ist dieser vielseitige Kaffee die Empfehlung vieler Baristas, wenn es darum geht, einen Kaffee zu wählen, der sowohl hell geröstet als auch stark extrahiert werden kann, je nachdem, welche Geschmacksnuancen du bevorzugst.

Vergleich: Omni Roast vs. Single Roast

Geschmackliche Unterschiede

Während Single Roast Kaffees für ihr eindeutiges, spezifisches Geschmacksprofil bekannt sind, bietet der Omni Roast dank seiner speziellen Röstung und Extraktionszeit eine Geschmacksbalance, die schwer zu toppen ist. Der Unterschied liegt klar auf der Hand: Während sich Single Roast auf ein spezifisches Aroma konzentriert, verspricht der „Omni Roast“ ein harmonisches Aromenspektrum.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Zugegeben, er könnte Sie in der Anschaffung ein wenig mehr kosten. Doch viele Baristas und Kaffeekenner sind der Meinung, dass die Vielseitigkeit und die Vielfalt an Röstgraden, die er mit sich bringt, jeden Cent wert sind.

Für wen ist welcher Kaffee geeignet?

Experimentieren Sie gerne mit der Kaffeemenge beim Brühen und schätzen verschiedene Geschmacksnuancen? Dann dürfte der Omni Roast genau Ihr Fall sein. Wenn Sie jedoch den konstanten, vertrauten Geschmack eines Single Roasts bevorzugen, bei dem Sie genau wissen, was Sie erwartet, dann könnte der Single Roast besser zu Ihnen passen. Das bedeutet natürlich nicht, dass einer besser ist als der andere; es hängt alles von Ihrem persönlichen Geschmack ab.

Zubereitungstipps

Wassertemperatur – der Schlüssel zum Aroma

Ein kleiner, aber entscheidender Tipp für alle Baristas und Kaffeeliebhaber: Die ideale Wassertemperatur liegt zwischen 92°C und 96°C.

Warum ist das wichtig?

Wenn das Wasser zu heiß ist, riskieren Sie eine Überextraktion des „Omni Roast“, was zu einem bitteren Geschmack führt. Ist es zu kalt, könnten Sie das volle, vielseitige Aromenspektrum, das die Omni Röstungen bieten, verpassen. Das Beste darin, den Omni Roast Kaffee zuzubereiten, besteht eben in diesen Feinheiten!

Bestes Zubereitungsgerät

Sie fragen sich, welches Gerät Sie verwenden sollten? Egal ob AeroPress, French Press oder Mokkakanne – mit diesem Roast sind Sie immer auf der sicheren Seite. Jedes dieser Geräte ermöglicht es Ihnen, die einzigartigen Aromen zu entdecken und in die Kunst der Röstmeister einzutauchen.

Lagerungstipps

Luftdicht, dunkel und kühl.

Fazit: Probieren oder nicht?

Egal, ob Sie gerade erst in die Barista-Welt eintauchen oder schon lange im Kaffeegeschäft sind, der „Omni Roast“ hat definitiv das Potenzial, Sie zu begeistern. Das Besondere an ihm besteht darin, eine aromatische Vielfalt zu bieten, die Ihresgleichen sucht. Also, warum nicht eine Tasse Aromatico Omni Roasts einfüllen und sich selbst überzeugen? Es könnte gut sein, dass dieser Kaffee schnell zu Ihrem neuen Favoriten wird.

FAQs

Was ist der Hauptunterschied zwischen Omni Roast und Single Roast?
Während Single Roast speziell für eine Zubereitungsmethode geröstet wird, ist Omni Roast für alle Methoden geeignet.

Ist Omni Roast Kaffee teurer?
Oft ja, aber die Vielseitigkeit und der einzigartige Geschmack rechtfertigen den Preis.

Wo kann ich Omni Roast Kaffee kaufen?
In unserem Onlineshop.

Kann ich Omni Roast Kaffee in meiner herkömmlichen Kaffeemaschine verwenden?
Ja, das ist das Schöne daran! Er ist für alle Maschinen geeignet.

Ist Omni Roast Kaffee stärker im Geschmack?
Nicht unbedingt stärker, aber er bietet ein ausgewogenes und harmonisches Geschmacksprofil.