Kaffee ist mehr als nur Getränk. Kaffee ist Lebensgefühl, Tradition und Philosophie. Seit Jahrhunderten gehört der starke, aromatische Trunk schon zu unserer Kultur. Anders als in der Vergangenheit haben neuzeitliche Kaffeegenießer allerdings die Qual der Wahl in Sachen Produktvielfalt, Zubereitung und Qualität. Kaffeebohnen ganz oder gemahlen kaufen? Welche Vorteile hat Kaffeepulver? Wie lagert man Kaffee? …
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Kaffeebohnen ganz oder gemahlen kaufen?
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BrewGuides
Unsere Anleitungen zur richtigen Kaffeezubereitung mit dem Porzellanfilter, dem AeroPress® Coffee & Espresso Maker und der Chemex. Weitere Informationen zum richtigen Kaffee Mahlgrad, der richtigen Brühtemperatur, Unterschiede zwischen Arabica und Robusta Kaffeebohnen, Infos zum unterschiedlichen Geschmack der Kaffeesorten u.v.m. finden Sie in unserem Kaffeelexikon. HARIO V60 – Porzellanfilter Fast genau 100 Jahre lang war der „Melitta …
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Schmidt Max und die Rückkehr des Filterkaffees
Mehr Infos zur Sendung: Hier klicken Den zweiten Teil gibt’s als komplette Folge hier zum anschauen: Schmidt Max und die Rückkehr des Filterkaffees, Teil 2
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