Updating…
Zustimmung verwalten
Um dir ein optimales Erlebnis zu bieten, verwenden wir Technologien wie Cookies, um Geräteinformationen zu speichern und/oder darauf zuzugreifen. Wenn du diesen Technologien zustimmst, können wir Daten wie das Surfverhalten oder eindeutige IDs auf dieser Website verarbeiten. Wenn du deine Zustimmung nicht erteilst oder zurückziehst, können bestimmte Merkmale und Funktionen beeinträchtigt werden.
Funktional Immer aktiv
Die technische Speicherung oder der Zugang ist unbedingt erforderlich für den rechtmäßigen Zweck, die Nutzung eines bestimmten Dienstes zu ermöglichen, der vom Teilnehmer oder Nutzer ausdrücklich gewünscht wird, oder für den alleinigen Zweck, die Übertragung einer Nachricht über ein elektronisches Kommunikationsnetz durchzuführen.
Vorlieben
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist für den rechtmäßigen Zweck der Speicherung von Präferenzen erforderlich, die nicht vom Abonnenten oder Benutzer angefordert wurden.
Statistiken
Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu statistischen Zwecken erfolgt.
Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu anonymen statistischen Zwecken verwendet wird. Ohne eine Vorladung, die freiwillige Zustimmung deines Internetdienstanbieters oder zusätzliche Aufzeichnungen von Dritten können die zu diesem Zweck gespeicherten oder abgerufenen Informationen allein in der Regel nicht dazu verwendet werden, dich zu identifizieren.
Marketing
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist erforderlich, um Nutzerprofile zu erstellen, um Werbung zu versenden oder um den Nutzer auf einer Website oder über mehrere Websites hinweg zu ähnlichen Marketingzwecken zu verfolgen.
„Zeitgeist“ Ausgabe 06/15
Hauszeitung vom Relais & Châteaux Park-Hotel Egerner Höfe
Ein wunderschöner Artikel über uns im Zeitgeist“ Ausgabe 06/15:
Kaffee vom Tegernsee? Wenngleich in unserer Region die schönsten Wälder und Blumenwiesen sprießen, ist der Tegernsee kein Ort an dem äquatorähnliche Temperaturen für Kaffeeanbau herrschen. Allerdings gilt „der Tegernseer“ und sein Gast als Genussmensch mit hohem Anspruch an Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit. Bei gutem Kaffee ist es wie bei gutem Wein. Wie beim Wein bestimmen auch beim Kaffee die Sorte, das Anbauland, die Klimazone, die Lage und die Bodenbeschaffenheit einen Großteil der Qualität und des Charakters. Qualitativ hochwertiger Kaffee wird auch heute noch von Hand geerntet, da es wichtig ist, die Kaffeekirschen, die am Strauch unterschiedlich heranreifen, im genau richtigen Reifestadium zu pflücken.
Nun bleibt es dennoch dabei: Ein Anbau von Kaffee am Tegernsee wäre vertane Mühe, allerdings gibt es am Tegernsee eine kleine Manufaktur, die dem Kaffee durch Röstung seine letzte Veredelung und somit seinen ureigenen Geschmack entlockt: ein Handwerk für sich! Der Kaffeeröster und kein anderer versteht es, für jede Sorte das richtige Röstprofil zu finden und den Kaffeebohnen die vielfältigen Aromen zu entlocken. So wie in der Ersten Tegernseer Kaffeerösterei. Mario Felix Liebold, Inhaber der Ersten Tegernseer Kaffeerösterei, versteht das Geschäft mit dem schwarzen Gold: Bei ihm werden die Kaffee-Spezialitäten noch von Hand geröstet, damit der Kunde auf den richtigen Geschmack kommt und quasi die ganze Welt in einer Tasse genießen kann.
VOM ÄQUATOR ZUM TEGERNSEE
Viele Kaffees der Ersten Tegernseer Kaffeerösterei werden direkt von Liebold, oder zusammen mit seinen befreundeten Röstern, importiert. Hier wird noch direkt vom Farmer der Kaffeeplantage gekauft, kein Zwischenhändler, kein Börsenhandel, lediglich das Transportunternehmen erhält seinen Obolus. Der Verdienst gilt somit genau den Personen, die für das Produkt den größten Einsatz geleistet haben: den Kaffeebauern. Wer also schon immer einmal auf Gaumen-Weltreise gehen wollte, ist in der Ersten Tegernseer Kaffeerösterei goldrichtig. Bleibt nur noch die Qual der Wahl: Bolivien, El Salvador, Honduras oder Tansania. Die Rösterei am Fuße des Wallbergs lädt in seinen direkt angeschlossenen Verkaufsräumen und dem dazugehörigen Café Felix zum Nachmittagskaffee ein. Lust auf eine Tasse Kaffee?