Jeder Kaffeeliebhaber hat sich bestimmt schon einmal die Frage gestellt: “Warum schmeckt mein Kaffee manchmal bitter?” Wenn Ihr Kaffee bitter schmeckt, kann das an einer Vielzahl von Faktoren liegen, die von der Röstung der Bohnen bis zur Zubereitung reichen. Es ist nicht ungewöhnlich, dass der Kaffee statt der erwarteten reichen Aromen und Nuancen eher bitter, …

Der Rohkaffee, den wir genießen, beginnt seine Reise als reife Kaffeekirsche, die entweder von Hand oder maschinell geerntet wird. Nachdem das Fruchtfleisch der Kaffeekirsche entfernt wurde, durchläuft der Kaffee verschiedene Aufbereitungsprozesse, von denen einige die Gärung nutzen. Weltweit gibt es eine Fülle von Methoden, den Kaffee aufzubereiten, die je nach Region variieren können. Hier möchten …

Mit größter Sorgfalt und Leidenschaft rösten wir unsere Kaffeebohnen schonend im traditionellen Trommelröster. Hierbei wird jede Bohne bei optimalen Temperaturen geröstet, um die individuellen Aromen und Nuancen bestmöglich zur Geltung zu bringen. Das Ergebnis sind außergewöhnlich aromatische Kaffeebohnen, die Sie bequem online bestellen können. Um diese Frische zu bewahren, werden unsere frisch gerösteten Kaffeebohnen luftdicht …

Kaffee ist nicht nur ein Lieblingsgetränk der Deutschen, sondern auch ein bedeutendes Element im deutschen Wirtschaftskreislauf. Im Herzen dieser Beziehung zwischen Kaffee und dem deutschen Staat steht die Kaffeesteuer. Dieser Begriff bezeichnet eine Verbrauchssteuer, die seit 1948 in Deutschland erhoben wird. Die Kaffeesteuer ist speziell darauf ausgerichtet, kaffeehaltige und kaffeehaltigen Produkte zu besteuern. Daher ist …

Pflanzen, pflegen, ernten, rösten – es ist ein großer Aufwand, den Kaffee von der Pflanze bis in die Tasse zu bringen. Wie schade wäre es, wenn der Genuss auf den „letzten Metern“ durch eine unsachgemäße Lagerung getrübt wird. Aber keine Sorge – mit diesen Tipps halten Sie Ihren Kaffee Zuhause genussvoll frisch und haltbar: Die …

Während der Schwangerschaft ist es wichtig, auf die Ernährung zu achten und mögliche Risiken für das ungeborene Kind zu minimieren – entkoffeinierter Kaffee bietet deshalb in dieser Zeit eine hervorragende Alternative für werdende Mütter, die ihren geliebten Kaffeegenuss ohne Angst und Einschränkungen weiterhin genießen möchten. Beim Thema Koffein in der Schwangerschaft herrscht oft Unsicherheit. Viele …

Warum ganze Kaffeebohnen? Egal ob für den Espresso am Morgen, den Caffè Crema am Nachmittag oder den aromatischen Kaffee zum Kuchen – die ganze Bohne spielt die Hauptrolle. Im Gegensatz zu gemahlenem Kaffee bewahren ganze Kaffeebohnen das Aroma viel länger. Erst durch das frische Mahlen direkt vor der Zubereitung entfalten sie ihr volles Potential. Arabica …

1 kg Kaffeebohnen im Aromabeutel online kaufen In der Kaffeewelt gibt es eine reiche Vielfalt an Optionen. Egal ob Sie Espresso, Cappuccino oder einfachen Filterkaffee bevorzugen, die Wahl der richtigen Bohnen macht den Unterschied. Ein 1 kg Paket bietet dabei den idealen Kompromiss zwischen Frische und Wirtschaftlichkeit. Vorteile des Kaufs in 1kg-Mengen Kaffeebohnen in 1kg-Paketen …

Wie viel Koffein hat Kaffee? Ein durchschnittlicher Espresso enthält etwa 60 mg Koffein pro 30 ml, während eine Tasse Kaffee (240 ml) etwa 95 mg Koffein aufweisen kann. Die Koffeinmenge variiert je nach Kaffeebohnensorte und Zubereitungsart. Die Menge an Koffein im Kaffee kann erheblich variieren, abhängig von der Kaffeesorte, der Brühmethode und der Größe der …