Kaffee ist eine der beliebtesten Getränke weltweit und wird von vielen Menschen täglich genossen. Wenn es um die Zubereitung von Kaffee zu Hause geht, sind Vollautomaten eine praktische Option. Diese Maschinen ermöglichen es Ihnen, hochwertigen Kaffee auf Knopfdruck zuzubereiten. Eine wichtige Frage, die sich Kaffeeliebhaber stellen, lautet: Welche Kaffeebohnen eignen sich am besten für Vollautomaten? …
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Welche Kaffeebohnen für Vollautomat?
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Welche Milch für Cappuccino? Tipps & Tricks für den perfekten Milchschaum zu Hause
Wenn es um die Zubereitung eines köstlichen Cappuccinos geht, ist die Wahl der richtigen Milch entscheidend. Die Milch spielt eine wesentliche Rolle für den perfekten Milchschaum und trägt maßgeblich zum Geschmack und zur Textur des Getränks bei. In diesem Artikel werden wir uns mit den verschiedenen Optionen für die Milch auseinandersetzen und Tipps geben, wie …
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Affogato Espresso: Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
Herzlich willkommen in der Welt des Espresso Affogato, einem einzigartigen Kaffeeerlebnis, das in seiner Einfachheit brilliert und doch eine raffinierte Geschmacksexplosion bietet. Als leidenschaftliche Kaffeeliebhaber bei der Erste Tegernseer Kaffeerösterei, möchten wir Ihnen ein Stück unserer Liebe und Begeisterung für hochwertigen Kaffee näherbringen. Diese verführerische Mischung aus heißem Espresso und cremigem Vanilleeis, ist nicht nur ein …
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Vom Anbau bis zur Tasse: Die Kaffeekette
Der Beginn: Der Anbau von Kaffeebohnen Kaffee ist mehr als nur ein Getränk. Er beginnt sein Leben als kleine Pflanze in ausgewählten Regionen weltweit. Bei optimalen Klimabedingungen, vor allem in den Hochlandregionen von Ländern wie Brasilien, Kolumbien und Äthiopien, gedeiht die Kaffeepflanze am besten. Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Standard. Um auf den eigentlichen …
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Steigende Kaffeepreise – warum ist Kaffee so teuer?
Ein kurzer Überblick über den Anstieg der Kaffeepreise, wobei erstmals seit 2016 eine Erhöhung zu verzeichnen ist. In den letzten anderthalb Jahren haben wir alle bemerkt, dass die Preise für alltägliche Gebrauchsgüter, ob Holz, Obst, Gemüse oder Benzin, stark gestiegen sind. Dieser Preisanstieg hat leider auch vor dem Rohkaffee nicht Halt gemacht, was dazu führt, …
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Alles über Kaffee Americano: Zubereitung, Herkunft und Tipps
Stellen Sie sich vor, Sie sitzen in einem charmanten Café in einer ruhigen Ecke Italiens. Vor Ihnen steht eine Tasse dampfender Kaffee, der das Aroma von frisch gerösteten Kaffeebohnen in die Luft abgibt. Ist das nicht ein Coffee Americano, den Sie gerade genießen? Was ist ein Americano? Ein Americano ist ein Espresso, der mit heißem …
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Perfekter Lungo Kaffee: Zubereitung und Tipps
Was ist ein Kaffee Lungo und wie unterscheidet er sich vom Espresso? Der Lungo, oft als verlängerter Espresso bezeichnet, ist ein faszinierendes Mitglied der Espresso-Familie. Während ein klassischer Espresso sich durch eine kurze Durchlaufzeit von etwa 25 bis 30 Sekunden und eine Menge von rund 30 ml auszeichnet, nimmt er sich mehr Zeit und Wasser, …
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Was ist ein Ristretto Kaffee?
Ristretto ist eine italienische Kaffeespezialität, die sich durch ihre starke und konzentrierte Konsistenz auszeichnet. Ristretto, was auf Italienisch “beschränkt” oder “beschränkt” bedeutet, ist auf die geringe Menge Wasser zurückzuführen, die bei der Zubereitung des Ristrettos verwendet wird. Ein klassischer Espresso hat normalerweise eine Brühzeit von 20 bis 25 Sekunden, während ein Ristretto nur etwa 15 …
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Die richtige Brühtemperatur für Filterkaffee
Die Kaffee Brühtemperatur: Für die perfekte Zubereitung von Kaffee sollte die Wassertemperatur während des Brühens zwischen 86 und 92 Grad Celsius liegen. Wenn der Kaffee aus der Maschine kommt, ist eine Temperatur von etwa 85 Grad Celsius ideal. Die Tasse, in der der Kaffee serviert wird, sollte eine Temperatur von ungefähr 67 Grad Celsius haben. …
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