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The Milkman V.6

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Milchschokolade, Butterkeks, Marshmallow

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Espresso The Milkman V.6

Geschmack:   Milchschokolade, Butterkeks, Marshmallow
Röstung: mittel

 

Varietät: Bourbon
Processing: honey & natural – anaerobic at low temperature

 

Details:

Land: Honduras Nicaragua
Region: Marcala Matagalpa
Farm: Esmeralda Limoncillo
Varietät: Bourbon Red Bourbon
Processing:     honey natural – anaerobic at low temperature
Anteil: 60% 40%

 

Die internationale Kaffee-Szene ist begeistert:

“A harmonious balance of the sweetness of the milk and its espresso base. The flavor profile of the beverage supports the coffee with a balance created by addition of milk.”

“This is a mouthcoating, rich, creamy and sweet espresso with low acidity.”

“Ein Muss für jeden Milchkaffee- Liebhaber!”

“Hervorragend geeignet für Mokkakanne, Vollautomat und Siebträger.”

 

Brewguide für 2 Cappuccini:

Kaffeemenge:    19-19,5g in / 36-38g out
Wassertemp.:    93-94°C
Extraktionszeit:    28-32 Sek.
Milch:    3,5-3,8% frische Vollmilch

 

 

Alle Röstkaffee-Preise verstehen sich inkl. dt. Kaffeesteuer (€ 2,19 / 1 Kg Röstkaffee) und inkl. 7% Mehrwertsteuer. Änderungen vorbehalten. Angebot solange der Vorrat reicht.

Gewicht 280 g
Menge

1000g, 250g

Mahlgrad

Mokkakanne, Siebträger, Ungemahlen

Geeignet für

Vollautomaten

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Artikelnummer: es-milkman-1437 Kategorien: , , , Schlagwort:
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