Hario „Water Dripper“ für Cold Drip Coffee

Dass die Japaner nicht nur Tee trinken, sondern mit dem Handfilter V60 den Brühkaffee weltweit revolutioniert haben, ist mittlerweile bekannt. Japan schickt regelmäßig Top Baristi zur WBC (World Barista Championship) und ist in puncto Innovation und Kaffee eine führende Nation.
Mit dem „Water Dripper” der japanischen Firma Hario verschmelzen harmonisches, japanisches Design und Funktionalität in Perfektion. Ein echter Blickfang für die Küche, den Esstisch und die Terrasse.

1. Füllen Sie den oberen Behälter mit Eiswasser und stellen Sie den Durchfluss auf langsames Tropfen ein.
2. Das eiskalte Wasser sickert Tropfen für Tropfen durch das Kaffeepulver und sammelt sich als Eiskaffee in der darunter stehenden Glaskanne.
3. Die Prozedur dauert einige Stunden und ist ein Ausdruck dafür, dass Perfektion sowohl Geduld, als auch Harmonie voraussetzt. Diese Art Eiskaffee haben Sie noch nicht getrunken.

Tipp: Wir empfehlen Ihnen fruchtig beerige Kaffees mit einer angenehmen Süße und einer leichten Säure. Serviert in einem Tumbler mit einem Eiswürfel. Enjoy!