Schokolade, Mandeln, Melasse
Schokolade, Mandeln, Melasse
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Was passiert, wenn man Brasilien Fazenda „Cachoeira da Grama“ pulped natural und Guatemala Finca „El Gigante„ washed in einem Blend vereint? Es entsteht ein Grand Cru Espresso par excellence!
Geschmack: | Schokolade, Mandel, Melasse |
Röstung: | mittel |
Land: | Brasilien | Guatemala |
Region: | Mogiana | New Oriente |
Farm: | Cachoeira da Grama | El Gigante |
Varietät: | Bourbon | Catuaí |
Processing: | pulped natural | washed |
Anteil: | 40% | 60% |
Aromen von Schokolade, Mandeln und braunem Zucker. Er ist honigsüß wie eine getrocknete Aprikose, hat eine würzige Säure wie bei hellen Trauben und Mandarinen und einen dichten, intensiven Körper. Diese Charaktereigenschaften und sein cremiges Mundgefühl machen ihn zu einem Espresso-Highlight.
Alle Röstkaffee-Preise verstehen sich inkl. dt. Kaffeesteuer (€ 2,19 / 1 Kg Röstkaffee) und inkl. 7% Mehrwertsteuer. Änderungen vorbehalten. Angebot solange der Vorrat reicht.
Gewicht | 280 g |
---|---|
Menge | 1000g, 250g |
Mahlgrad | Mokkakanne, Siebträger, Ungemahlen |
Geeignet für | Vollautomaten |
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€8,50 – €33,00
€11,50
€15,00
€11,50
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Hans peter Glaser (Verifizierter Besitzer) –
Thomas Dr. Engels (Verifizierter Besitzer) –
Bisherige Lieferungen waren top. Kaffee lief nach 9 Sek. und die Maschine stoppte nach 25 Sek. Alles perfekt. Die letzte Lieferung macht aber Probleme Durchlaufzeit bis zu 60 Sek. Bei der anschließenden Brühung dann 30 Sek. Kann das an der Bohne liegen ?
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Stark
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Günter Dathan (Verifizierter Besitzer) –
Marion (Verifizierter Besitzer) –
Stefan (Verifizierter Besitzer) –
Ein absoluter Top-Kaffee!
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Andreas M. (Verifizierter Besitzer) –
wird seinem Namen voll gerecht ! Ein Klassiker.
Irene (Verifizierter Besitzer) –
Bernd Ruf (Verifizierter Besitzer) –
Paul S. (Verifizierter Besitzer) –
Einer meiner besten ! Danke !
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Anna Seitz (Verifizierter Besitzer) –
toller Geschmack
Stephan Bonnen (Verifizierter Besitzer) –
Sehr guter Espresso, habe aber den Eindruck, dass er vor Jahren noch etwas schonender geröstet worden ist. Nur so ein Eindruck, bin kein Fachmann und liege vielleicht völlig daneben…;-))). Hoffentlich gibts den „Superiore“ noch lange bei Ihnen ! Viele GRüsse vom Niederrhein…
Linda (Verifizierter Besitzer) –
Patrick M. (Verifizierter Besitzer) –
Grandios! Beschriebenes Geschmacksprofil stimmt zu hundert Prozent. Super lecker und das wichtigste, nicht unangenehm sauer.
Weiter so!!
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Ein Traum von Kaffee!
Gerd G. (Verifizierter Besitzer) –
Super!
Petra (Verifizierter Besitzer) –
als Espresso-Liebhaber, bevorzuge ich diese Sorte. Für mich perfekt im Geruch, Geschmack Säurearm, top. Das ist für mich sehr wichtig, da ich sehr viel Espresso trinke. Das ist die Seele baumeln lassen. Er, ist eine Espressosorte, die bei meiner Bestellung nicht fehlen darf. Erste Tegernseer Caférösterei ist für uns ein Luxus, den wir uns gerne leisten. Vielen Dank an das ganze Team. Wir sind froh das es Euch gibt.
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Sebastian (Verifizierter Besitzer) –
Petra (Verifizierter Besitzer) –
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Hildeghard D. (Verifizierter Besitzer) –
Thomas (Verifizierter Besitzer) –
Sabine (Verifizierter Besitzer) –
Christian H. (Verifizierter Besitzer) –
Als Espresso ist mir dieser ein wenig zu intensiv
Marco Spitzl (Verifizierter Besitzer) –
Michael H. (Verifizierter Besitzer) –
Tolle frische Röstung.
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Raphael H. (Verifizierter Besitzer) –
Einer der besten Kaffees, die ich bis jetzt getrunken habe, auch wenn er preislich höher angesiedelt ist. Super Qualität.Liebe Grüsse
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Langsam geröstet, sehr lecker
Tobias (Verifizierter Besitzer) –
Leider zu bitter
Petra B. (Verifizierter Besitzer) –
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Jan (Verifizierter Besitzer) –
Simeon (Verifizierter Besitzer) –
Heiko Schildt (Verifizierter Besitzer) –
Schade, das kein Röstdatum auf den Packungen steht. Der Filterkaffee wirkt etwas altbacken.
Silvio Rosso (Verifizierter Besitzer) –
Mirko Brandt (Verifizierter Besitzer) –
Dr. Adrian Staab (Verifizierter Besitzer) –
Marcel (Verifizierter Besitzer) –
WOW
Detlev Wollgast (Verifizierter Besitzer) –
Sehr schöne Aroma- und Geschmacksnuancen
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Hans-Jürgen Stieber (Verifizierter Besitzer) –
André Löffler (Verifizierter Besitzer) –
Kurt Mathé (Verifizierter Besitzer) –
Ein ausgezeichneter Kaffee, der nur pur genossen werden sollte.
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Nicola Federico (Verifizierter Besitzer) –
Säurelastig im Gegensatz zu den anderen, aber gut
Marcus D. (Verifizierter Besitzer) –
super lecker
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Nachdem wir nun zwischendurch auch andere Röstereien probiert haben, ist der ‚Superiore‘ für uns einfach doch der perfekte Kaffee. Egal in welcher Variante, ob Espresso, Cappuccino etc., endlich gibt es wieder ein konsistentes Ergebnis für ein leckeres Getränk.
Julian Otte (Verifizierter Besitzer) –
Carsten (Verifizierter Besitzer) –
einfach toller kaffee
Manuel Dugué (Verifizierter Besitzer) –
Claus Schleheck (Verifizierter Besitzer) –
Markus Z. (Verifizierter Besitzer) –
Qualitativ hochwertig, aber für den Einsatzzweck im Herdkocher nicht genug „Power“.
Gerald Scholz (Verifizierter Besitzer) –
Isabella Ney (Verifizierter Besitzer) –
Schmeckt sehr gut
Susanne S. (Verifizierter Besitzer) –
Trifft genau meinen Geschmack. Bisher der beste Kaffee den ich getrunken habe. Er ist nicht ganz preiswert und ich muss ihn mir, aufgrund der Entfernung, immer schicken lassen. Aber das ist es mir wert.
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Daniel (Verifizierter Besitzer) –
Conny Peters (Verifizierter Besitzer) –
Ingrid Bock (Verifizierter Besitzer) –
Habe ich noch nicht probiert und hoffe sehr, dass ich da auch eine 5 geben kann.
Erwin Obermeier (Verifizierter Besitzer) –
Alles sehr gut
Reinhold G. (Verifizierter Besitzer) –
Nicht ganz so mein Fall
Cornelia B. (Verifizierter Besitzer) –
Thomas (Verifizierter Besitzer) –
Michaela (Verifizierter Besitzer) –
Carolin Brehm (Verifizierter Besitzer) –
Caren H. (Verifizierter Besitzer) –
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Kräftig und aromatisch!
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Top
Achim Steinle (Verifizierter Besitzer) –
Thomas (Verifizierter Besitzer) –
Hans peter Glaser (Verifizierter Besitzer) –
Timo W. (Verifizierter Besitzer) –
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Bester Kaffee, den ich bis jetzt getrunken habe.
Achim Steinle (Verifizierter Besitzer) –
PATRICK B. (Verifizierter Besitzer) –
sehr gut ausbalanciert. Kann ich auf jeden Fall weiter empfehlen.
Florian L. (Verifizierter Besitzer) –
Max (Verifizierter Besitzer) –
Brew ratio 2,2, Durchlaufzeit 30 sek.
Eigentlich schön ausgewogen mit deutlicher, aber gut eingebundener Säure. Das angegebene Geschmacksprofil passt schon in etwa. Leider krieg trotz verschiedenen Tüfteleien den etwas unangenehmen, bitteren Nachgeschmack, der über die normale röstige Note hinausgeht, nicht weg. Sicher kein channeling, saubere Mühle und Maschine.
Das gefällt mir an der Röstung nicht.