Milchschokolade, Pflaumenmus, Lebkuchen
Christmas Coffee 2025
Christmas Coffee 2025: Der festliche Weihnachtskaffee
Der Duft von Weihnachten in Ihrer Tasse: Unser festlicher Christmas Coffee ist da! Die Tage werden kürzer, die Vorfreude auf die schönste Zeit des Jahres steigt.
Dazu gehört selbstverständlich der perfekte Kaffee für besinnliche Stunden – der ideale Weihnachtskaffee für Zuhause.
Genau dafür haben wir unseren diesjährigen Christmas Coffee Blend kreiert – ein Spezialitätenkaffee Blend, der die Feiertage mit jeder Tasse zelebriert.
Er vereint die besten 100 % Arabica-Bohnen aus Brasilien, Kolumbien und Guatemala.
Diese besondere Kaffeemischung entfaltet ein vollmundiges Geschmacksprofil von Milchschokolade, Pflaumenmus und Lebkuchen.
Eine wahrhaft weihnachtliche Komposition, die Sie in die gemütlichste Zeit des Jahres entführt.
Die perfekte Wahl für alle Zubereitungsarten
Dank der mittleren Röstung wurde dieser Blend optimiert, um sein volles Aroma in jeder Brühmethode zu entfalten.
Ob im Vollautomaten, Siebträger, French Press oder im Filter: Unser Christmas Coffee ist Ihr idealer, vielseitiger Begleiter.
Genießen Sie die kleinen Momente des Glücks – Tasse für Tasse.
Dieser festliche Kaffee ist Ihr Schlüssel zu einem aromatischen und gemütlichen Advent.
Wie Antoine de Saint-Exupéry sagte: “Das Glück ist eine Reise, kein Ziel.”
| Geschmack: | Milchschokolade, Pflaumenmus, Lebkuchen |
| Röstung: | mittel |
Details:
| Land: | Brasilien | Kolumbien | Guatemala |
| Region: | Minas Gerais | Medellin | New Oriente |
| Farm: | Fazenda IP | Cooperative | El Gigante |
| Varietät: | Yellow Bourbon | Típica, Bourbon, Caturra, Catuaí |
Yellow Bourbon |
| Processing: | pulped natural | washed | honey |
| Anteil: | 40% | 40% | 20% |
Unser Brührezept:
Zubereitung:
50g Wasser aufgießen und 30 Sek. bloomen lassen. Wiederholung (50g Wasser aufgießen, 30 Sek. bloomen lassen), anschließend restliches Wasser (200g) in 20-30 Sek. aufgießen. Gesamte Brühzeit: 2:30 – 2:45 Min., Trinktemperatur: 50-55°C.
Unser Brührezept für einen Double Shot:
| Kaffeemenge: | 19g in / 40g out |
| Wassertemp.: | 93-94°C |
| Extraktionszeit: | 27-30 Sek. |
Tipp:
Für alle Milchgetränke empfehlen wir 3,5-3,8% frische Vollmilch, wobei viele Alternativen zur Kuhmilch zur Verfügung stehen: Hafermilch, Sojamilch, Mandelmilch, Getreidemilch oder Reismilch. Der Geschmack eines Cappuccino verändert sich natürlich mit der Milchsorte, weshalb Sie selbst ausprobieren sollten, welche der genannten Milchsorten Sie nutzen. Tipp: Wenn der Kaffee zu lange läuft, etwas gröber mahlen.
Alle Röstkaffee-Preise verstehen sich inkl. dt. Kaffeesteuer (€ 2,19 / 1 Kg Röstkaffee) und inkl. 7% Mehrwertsteuer. Änderungen vorbehalten. Angebot solange der Vorrat reicht.
| Gewicht | 280 g |
|---|---|
| Mahlgrad | Aeropress, Chemex, French Press / Stempelkanne, Handfilter, Kaffeemaschine, Mokkakanne, Siebträger, Ungemahlen |
| Intensität | mittelkräftig |
| Kaffeegeschmack | Fruchtig, schokoladig / fruchtig, schokoladig / nussig |
| Aufbereitung | natural |
| Bio | nein |
| Country | Äthiopien, Brasilien, Guatemala |
| Processing | natural |
| Region | Asien, Lateinamerika, Südamerika |
| Single / Blend | Blend |
| Varietät | Bourbon |
| Zubereitungsart | Siebträger, Aeropress, Chemex, Handfilter, Kaffeemaschine, Mokkakanne, Stempelkanne, Vollautomat |
| Säure | mild |
| Bohnenart | 100% Arabica |
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