Kundenservice: +49 8022 859 78 30 | Lieferung frei Haus ab € 75,-

Startseite » Shop » DECAF Carbonic Natural
DECAF-Kaffee-Omniroast
Espresso-HINTEN
DECAF Carbonic Natural – Bild 3
Espresso-UNTEN

DECAF Carbonic Natural

€14,00

Enthält 7% MwSt.
(€56,00 / 1 kg)
zzgl. Versand
Lieferzeit: sofort lieferbar

Melasse, Schokolade, Mandel

Weiterlesen →

Zusätzliche Informationen →

Rezensionen →

DECAF Carbonic Natural: Der vollmundige Kaffee ohne Koffein

Genießen Sie Premium-Kaffee – koffeinfrei, aromatisch und vollmundig. Unser DECAF Carbonic Natural bietet Ihnen den vollen Geschmack feinster Arabica-Bohnen, ganz ohne Koffein. Das raffinierte Geschmacksprofil vereint Noten von Melasse, Schokolade und Mandeln. Durch die lange und dunklere Röstung auf 207,5 °C garantieren wir einen kräftigen Körper und intensivieren die süßen Noten.

Maximale Bekömmlichkeit durch Carbonic Natural™

Die Qualität dieses entkoffeinierten Kaffees liegt in der Carbonic Natural™-Methode unseres Partners CR3. Dieses innovative CO²-Verfahren entfernt das Koffein zu 99,99 % und ist dabei besonders schonend. Die lange Röstzeit und die schonende Entkoffeinierung machen diesen Kaffee säurearm und maximal bekömmlich, ideal für sensible Genießer oder den späten Genuss am Abend.

Für jede Zubereitung geeignet

Ob als Filterkaffee, im Siebträger (mit ausgezeichneter Crema) oder in der French Press: Dieser entkoffeinierte Kaffee ist durch seine mittelkräftige Röstung extrem vielseitig und passt perfekt zu jeder Brühmethode, auch im Vollautomaten. Die Arabica-Bohnen in diesem Blend stammen aus den Top-Anbauländern Lateinamerikas.

Geschmack:   Melasse, Schokolade, Mandel
Röstung: dunkel

 

Details:

Region: Lateinamerika
Process: washed
Varietät: Tipica, Bourbon, Caturra, Catuaí
DECAF:  zu 99,99% entkoffeiniert

 

Unser Brührezept:

Hario V60: Größe 02
Wasser: 300g
Kaffee: 20g
Wassertemperatur: 94 – 95°C
Mahlgrad: Handfilter

Zubereitung:
50g Wasser aufgießen, 30 Sek. bloomen lassen. Wiederholung (50g Wasser aufgießen, 30 Sek. bloomen lassen), anschließend restliches Wasser (200g) in 20-30 Sek. aufgießen. Gesamte Brühzeit: 2:45 – 3:00 Min., Trinktemperatur: 50-55°C.

Tipp: Wenn der Kaffee zu lange läuft, etwas gröber mahlen.

 

Unser Brührezept für einen Double Shot:

Kaffeemenge: 19g in / 40g out
Wassertemp.: 93-94°C
Extraktionszeit: 25-27sek.

Tipp:
Für alle Milchgetränke empfehlen wir 3,5-3,8% frische Vollmilch, wobei viele Alternativen zur Kuhmilch zur Verfügung stehen: Hafermilch, Sojamilch, Mandelmilch, Getreidemilch oder Reismilch. Der Geschmack eines Cappuccino verändert sich natürlich mit der Milchsorte, weshalb Sie selbst ausprobieren sollten, welche der genannten Milchsorten Sie nutzen.

Alle Röstkaffee-Preise verstehen sich inkl. dt. Kaffeesteuer (€ 2,19 / 1 Kg Röstkaffee) und inkl. 7% Mehrwertsteuer. Änderungen vorbehalten. Angebot solange der Vorrat reicht.

0/5 (0 Bewertung)
Gewicht 280 g
Menge

250g
Mahlgrad

Aeropress, Chemex, French Press / Stempelkanne, Handfilter, Kaffeemaschine, Karlsbader Kanne, Mokkakanne, Siebträger, Ungemahlen
Region

Südamerika, La Paz, Marcala
Land

Honduras
Aufbereitung

washed
Varietät

Catuaí, Lempira, Parainema
Bio

ja
Bohnenart

100% Arabica
Säure

wenig
Kaffeegeschmack

schokoladig / fruchtig
Intensität

mittelkräftig

Es gibt noch keine Rezensionen.

Füge deine Rezension hinzu

Schreibe die erste Rezension für „DECAF Carbonic Natural“

Warenkorb Schließen
Updating…
  • Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.

Einkauf fortsetzen