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Brasilien Santos Tristar Bourbon pulped natural

7,00

Enthält 7% MwSt.
(28,00 / 1 kg)
zzgl. Versand
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Milchschokolade, Cashew, Erdnuss

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(63 Kundenrezensionen)
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Anbauregion

Im Jahre 1720 wurde der Kaffee aus Französisch-Guayana nach Brasilien eingeführt. Heute ist das Land mit rund einem Drittel der weltweiten Produktion das größte Kaffee produzierende Land der Welt.

Ein Großteil davon ist für internationale Industrieröstereien bestimmt. Allerdings produziert Brasilien auch einige wirklich außergewöhnliche Kaffees und sog. Mikrolots. Ein Beweis dafür, dass Kaffeespezialitäten nicht nur in kleinen Erzeugerländern zu finden sind.

Die wichtigsten Anbaugebiete sind Sul de Minas, Matas de Minas, Cerrado, Chapadas de Minas, Mogiana, Bahia und Paraná.
Hier werden eine Vielzahl von Varietäten angebaut, so z.B. Bourbon, Mondo Novo, Icatu, Catuaí, Iapar und Catucai.

Historisch gesehen wurde der größte Teil des angebauten Kaffees gewaschen („washed“) aufbereitet. Dies ändert sich gerade und es wird mehr und mehr „natural“ (trocken) oder „pulped natural“ (halbtrocken) aufbereiteter Kaffee angeboten. Diese Methoden werden eingesetzt, um verschiedene Charaktereigenschaften der Kaffees zu verbessern und unterschiedliche Merkmale zu forcieren.

Der Höhepunkt der Erntezeit variiert in den verschiedenen Teilen Brasiliens über einen Zeitraum von mehreren Monaten. Die neuen Ernten erreichen uns von Oktober bis April.

Charakter

Unser brasilianischer Kaffee besticht durch seinen weichen, naturmilden Geschmack, leichte Noten von Schokolade, wenig Säure und einen mittleren Körper.

 

Alle Röstkaffee-Preise verstehen sich inkl. dt. Kaffeesteuer (€ 2,19 / 1 Kg Röstkaffee) und inkl. 5% Mehrwertsteuer. Änderungen vorbehalten. Angebot solange der Vorrat reicht.

Gewicht 280 g
Menge

250g

Mahlgrad

Aeropress, Handfilter, Kaffeemaschine, Karlsbader Kanne, Mokkakanne, Stempelkanne, Ungemahlen

  1. Jan G. (Verifizierter Besitzer)

    Sehr gut für den Vollautomaten geeignet.

  2. Andreas Glabau (Verifizierter Besitzer)

  3. Lars Haug (Verifizierter Besitzer)

  4. Stefan (Verifizierter Besitzer)

  5. Marco K. (Verifizierter Besitzer)

    Bis jetzt der 2 beste Kaffee den ich getrunken habe.

  6. Bert Müller (Verifizierter Besitzer)

    Top Kaffee, wunderbares Aroma, einer der Besten von Euch!

  7. Tobias Maier (Verifizierter Besitzer)

  8. Barbara F. (Verifizierter Besitzer)

    Für mich einer der besten und verträglichsten Kaffee. Lange bin ich auf der Schiene des starken Kaffees gefahren, aber da geht einem die Sensorik für das feine Aroma verloren. Der Santos ist ein leichter Kaffee mit herrlichen Aromen, die man erst schmeckt, wenn man von den Industrieröstungen weg ist.

  9. Anonym (Verifizierter Besitzer)

  10. Anonym (Verifizierter Besitzer)

    bester Kaffee zu einem annehmbaren Preis

  11. Irene (Verifizierter Besitzer)

  12. Reiner G. (Verifizierter Besitzer)

  13. Marieluise Egberts (Verifizierter Besitzer)

  14. Frank Denscheilmann (Verifizierter Besitzer)

  15. Björn L. (Verifizierter Besitzer)

  16. Heinz S. (Verifizierter Besitzer)

  17. Lucia (Verifizierter Besitzer)

    mild, gut verträglich

  18. Michael K. (Verifizierter Besitzer)

    Gehört zu jeder Bestellung dazu! Sehr leckerer Kaffee.

  19. Linda (Verifizierter Besitzer)

  20. Wolfgang Günther (Verifizierter Besitzer)

    Diese Sorte ist seit langem mein Favotit. Schöner runder Geschmack bei milder Röstung.

  21. Anonym (Verifizierter Besitzer)

  22. Jan (Verifizierter Besitzer)

  23. Anonym (Verifizierter Besitzer)

    Okay.

  24. Alexander Dressler (Verifizierter Besitzer)

  25. Thomas Blaut (Verifizierter Besitzer)

  26. Doris Jokusch (Verifizierter Besitzer)

    Wir trinken diese Sorte schon ca. seit 3 Jahren, kaufen entweder persönlich am Tegernsee oder lasse schicken.
    Alles ok.

  27. Michael Möhnle (Verifizierter Besitzer)

  28. Petra Wurster (Verifizierter Besitzer)

  29. Lucia (Verifizierter Besitzer)

    Sehr milder und trotzdem aromatischer Kaffee

  30. Ute (Verifizierter Besitzer)

  31. Michael K. (Verifizierter Besitzer)

    Lieblingsbohne die jeder Bestellung zugehörig ist. Schmeckt mir aus dem Hario per Handaufbrühung am besten.

  32. Anonym (Verifizierter Besitzer)

  33. Zuhal (Verifizierter Besitzer)

    Hochgenuss

  34. Rainer Stremlau (Verifizierter Besitzer)

  35. Gerhard Guelz (Verifizierter Besitzer)

  36. Alfons Schuster (Verifizierter Besitzer)

  37. Christian (Verifizierter Besitzer)

  38. Michael Möhnle (Verifizierter Besitzer)

  39. Harald Welz (Verifizierter Besitzer)

  40. Tim B. (Verifizierter Besitzer)

  41. Ellen (Verifizierter Besitzer)

    Super lecker!! Großes Lob an euch.

  42. Enrico (Verifizierter Besitzer)

  43. Anonym (Verifizierter Besitzer)

  44. Ronny Heisel (Verifizierter Besitzer)

  45. Monika Lang (Verifizierter Besitzer)

  46. Annette Deventer (Verifizierter Besitzer)

  47. Anonym (Verifizierter Besitzer)

  48. Wolfgang (Verifizierter Besitzer)

  49. Michael K. (Verifizierter Besitzer)

    Lieblingskaffee

  50. Anonym (Verifizierter Besitzer)

  51. Michael (Verifizierter Besitzer)

  52. Julia Rösch (Verifizierter Besitzer)

    Mega!

  53. Timm Wischerhoff (Verifizierter Besitzer)

  54. Daniela B. (Verifizierter Besitzer)

  55. Karola (Verifizierter Besitzer)

  56. Petra (Verifizierter Besitzer)

  57. Michael Möhnle (Verifizierter Besitzer)

  58. Björn H. (Verifizierter Besitzer)

  59. Anonym (Verifizierter Besitzer)

  60. Angela Schneider (Verifizierter Besitzer)

    oh ja, gut ist er

  61. Harald W. (Verifizierter Besitzer)

  62. Robert (Verifizierter Besitzer)

  63. Bert (Verifizierter Besitzer)

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